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2023-03-20
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男朋友好钟意食日本野 今日就带左佢尼呢间好多灯笼🏮好有 feel嘅日本餐厅😚😚 咁啱做紧樱鲷和牛主题嘅 weekend brunch 有好多款式既食物🤩前菜 串烧 同天妇罗仲可以任食架 真系好抵!🥳不过个set 其实真系好丰富 食一转都已经好饱😂记住食得哂先好嗌唔好浪费食物呀😠樱鲷及和牛主题 Weekend Brunch ($588/p.p)沙律/前菜樱鲷及刺身沙律矶煮鲍鱼炙烧A4宫崎和牛天使香辣三文鱼他他日本海云前菜嘅沙律好新鲜 亦都有鱼生喺入面 酸酸甜甜好开胃🥗 而另外就有四款好精致嘅小食😍 鲍鱼一啲都唔硬 整得非常入味😋和牛烧过非常之香 细细块充满油脂好正😚我个人超钟意呢个三文鱼他他 食落除咗辣三文鱼 仲有一粒粒脆脆地捞咗喺入面 口感层次非常之好👍🏼最后海云味道清淡又带啲姜味 几适合做前菜🥰炉端烧A4宫崎和牛串官崎豚角烧蒲烧鳗鱼串免治鸡肉棒呢四款串烧都非常之香 而且烧得好啱火候 唔会干争争🤩特别系鸡肉棒 入面仲加咗鸡软骨碎 口落非常有口感😋🥰 另外豚角烧竟然有啲似叉烧😂 肥瘦平衡 食落特别惹味😚炸物九洲华味鸟唐扬温室茄子天妇罗天使虾天妇罗紫苏樱鲷天妇罗炸物亦都非常香脆 咬落脆卜卜
樱鲷及和牛主题 Weekend Brunch ($588/p.p)
沙律/前菜
樱鲷及刺身沙律
矶煮鲍鱼
炙烧A4宫崎和牛
天使香辣三文鱼他他
日本海云
前菜嘅沙律好新鲜 亦都有鱼生喺入面 酸酸甜甜好开胃🥗 而另外就有四款好精致嘅小食😍 鲍鱼一啲都唔硬 整得非常入味😋和牛烧过非常之香 细细块充满油脂好正😚我个人超钟意呢个三文鱼他他 食落除咗辣三文鱼 仲有一粒粒脆脆地捞咗喺入面 口感层次非常之好👍🏼最后海云味道清淡又带啲姜味 几适合做前菜🥰
炉端烧
A4宫崎和牛串
官崎豚角烧
蒲烧鳗鱼串
免治鸡肉棒
呢四款串烧都非常之香 而且烧得好啱火候 唔会干争争🤩特别系鸡肉棒 入面仲加咗鸡软骨碎 口落非常有口感😋🥰 另外豚角烧竟然有啲似叉烧😂 肥瘦平衡 食落特别惹味😚
炸物
九洲华味鸟唐扬
温室茄子天妇罗
天使虾天妇罗
紫苏樱鲷天妇罗
炸物亦都非常香脆 咬落脆卜卜🥳 炸粉唔会太厚 特别系紫苏樱鲷 加咗紫苏令到鱼肉更加香口 好新鲜嘅配搭😚
刺身
刺身分别有樱鲷 北海道带子 牡丹虾 吞拿鱼腩同真鲷😍 每一款都非常足料 好厚身㗎 而且质素非常好 食落好新鲜🤤 色泽亦都睇得出好靓仔🥰
薄切樱鲷
薄切方法令到刺身更加爽口 有另一种口感🤤🤤 中间酱汁酸酸地 都几特别🤭
寿司
寿司有4款🍣分别系樱鲷 吞拿鱼腩 比目鱼同A4宫崎和牛 但有成12件都真系几多架🤩樱鲷同比目鱼比较清淡 都分别系面头有配料令层次丰富😋吞拿鱼腩同 A4 宫崎和牛就比较浓味 油脂亦比较重🤤但就非常之香 有入口即溶嘅感觉🥰
主食
A4 宫崎和牛西冷陶板烧
粒粒嘅 A4 宫崎和牛充满和牛香味🥩可以自己烧到想要嘅熟度😌和牛油脂非常充足真系好邪恶😈feel到油脂系口流哂出尼 肉质就好嫩但同时都几有咬口架😋
银鳕鱼西京烧
银鳕鱼都几大件 色泽好靓😍系我好钟意嘅鱼类 鱼肉非常滑身 唔会有腥味🐠配合西京烧做法令味道甜甜地带有日式风味🤗好满意🤭
甜品
水果好清甜 食左咁多野有水果做完结即刻觉得冇咁济呀🍉🍈另外甜品有红豆抹茶蕨饼 红豆糯米糍同蛋卷🤩红豆都几多架👏🏼又唔会太甜 烟烟韧韧好有口感😋而蛋卷都超松软又好滑😍😍
Free flow Beverages (+$238)
Prosecco Rose
呢款唔会有好浓酒味 几啱brunch时候饮🥂而且rose甜甜地比较啱女仔 同食物配搭都唔错🥰
Yuzu Sake Highball
本身唔系好饮sake 但呢款又几易入口😌加左柚子味有种甜甜地几清香嘅感觉🌱饮落喉咙都好舒服变左cocktail咁好钟意🍶
张贴
