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2018-10-27
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因工作太忙，另一半只能与朋友日本旅游，原来佢出发前已订了「S2铁板烧」，补偿我工作辛苦之余，在香港仍能感受品尝正宗日本铁板烧，真系超抵锡呀！另一半选择S2因笑笑指数高又位于闹市，只睇地址以为难揾，原来非常方便，佐敦地铁A出口一出转右，直行到差不多街尾再转右，远处已见到「S2铁板烧」红红灯笼，非常抢眼😁！餐厅地方唔算大，但感觉非常舒服，完全似置身于日本，一间环境充满日式气氛、精心布置嘅铁板烧餐厅。入座时围住铁板的L形枱已座满客人，服务员好有礼物安排其他餐枱，L枱就可边食边欣赏厨师厨艺，餐厅其他雅座就静静倾计，两款座位都各有特色，一样舒服、享受美食。未点餐服务员已即时加茶，见到杯内有粒果子，茶入口微带点甘香，原来系花旗参茶伴青柠。安排超级窝心又细心，青柠配花旗参茶口味更佳，而食铁板烧饮用更有中和作用，简直一绝👍🏻。用餐时服务员经常主动添茶，又有礼貌招呼；另外餐厅供应一次性筷子头，卫生又环保，两全其美，服务与安排都真系值得一赞再赞！餐厅有好多唔同特色套餐、推介菜式或单点食物供选择。今晚我哋一于食得丰富，就拣咗两个套餐+我至爱嘅一款限定推介菜，两个人share尽情享受！所选两个套餐分别：《海胆
另一半选择S2因笑笑指数高又位于闹市，只睇地址以为难揾，原来非常方便，佐敦地铁A出口一出转右，直行到差不多街尾再转右，远处已见到「S2铁板烧」红红灯笼，非常抢眼😁！
餐厅地方唔算大，但感觉非常舒服，完全似置身于日本，一间环境充满日式气氛、精心布置嘅铁板烧餐厅。入座时围住铁板的L形枱已座满客人，服务员好有礼物安排其他餐枱，L枱就可边食边欣赏厨师厨艺，餐厅其他雅座就静静倾计，两款座位都各有特色，一样舒服、享受美食。
未点餐服务员已即时加茶，见到杯内有粒果子，茶入口微带点甘香，原来系花旗参茶伴青柠。安排超级窝心又细心，青柠配花旗参茶口味更佳，而食铁板烧饮用更有中和作用，简直一绝👍🏻。用餐时服务员经常主动添茶，又有礼貌招呼；另外餐厅供应一次性筷子头，卫生又环保，两全其美，服务与安排都真系值得一赞再赞！
餐厅有好多唔同特色套餐、推介菜式或单点食物供选择。今晚我哋一于食得丰富，就拣咗两个套餐+我至爱嘅一款限定推介菜，两个人share尽情享受！
所选两个套餐分别：
《海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐》&
《美国薄烧牛肉北海道二本蟹爪套餐》
推介限定菜式：
《海胆焗原条海参》，特别为我而点的一道菜，因我劲钟意食海参⋯⋯哈哈哈😉！
除了主菜不同，两个套餐都有沙律、刺身、食事、汤和甜品，真系超丰富。今晚晚餐开动啦😋
- 沙律：
《烟熏鸭胸沙律盛合杯》
胡麻酱配上烟鸭胸+沙律菜，非常醒胃又配合，大大提升了味蕾。
烟熏鸭胸沙律盛合杯
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- 刺身：
《三点刺身 - 牡丹虾、三文鱼、北寄贝》
牡丹虾：超鲜甜爽口，大大只牡丹虾放入口中，劲满足！
三文鱼：一入口已食得出肥美鲜甜嘅感觉，超正！
北寄贝：一样超新鲜甜美，好好食。
刺身：三点刺身
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《海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜餐》
- 主菜1：
《铁板海胆酱芝士焗原只龙虾》
厨师嘅精湛厨艺，令我不其然上前欣赏拍照。以海胆酱+芝士焗制大大只嘅龙虾，简直令我爱不释口。龙虾肉鲜甜爽口，混以海胆酱简直鲜上加鲜，加上芝士嘅香浓魅力，简直令龙虾锦上添花，真系超超超好味！
铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
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- 主菜2：
《北海道黑松露帆立贝》
鲜甜肉厚嘅帆立贝，配上点点嘅黑松露香，互相发挥作用，好好食。
北海道黑松露帆立贝
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- 主菜3：
《招牌脆皮煎鳗鱼》
我另一个至爱食物-鳗鱼，果然以招牌行头，厚厚嘅鳗鱼口感丰富、煎得份外香脆，加上少少酱汁，超超超好食！
招牌脆皮煎鳗鱼
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《美国薄烧牛肉北海道二本蟹爪餐》
- 主菜1：
《西京酱煎煮银雪鱼》
超级出色的配搭，肉嫩鲜美嘅银雪鱼配上欲罢不能嘅西京酱，再一个超超超美味！
西京酱煎煮银雪鱼
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- 主菜2：
《北海道二本蟹爪配香煎牛脷》
～蟹爪：二本蟹特别鲜甜又啖啖肉，好好食。
～牛脷：牛脷独特嘅味道，加上厚厚的令口感倍增，煎得简直一流！
北海道二本蟹爪配香煎牛脷
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- 主菜3：
《美国薄烧牛肉》
充满牛肉香味嘅薄牛，中间混合脆香蒜片，令我一食再食，超级正！
美国薄烧牛肉
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- 乐师傅海胆菜式推介：
《海胆焗原条海参》
Menu见有三款限定海胆菜式，当中有款系海参，一定要食⋯⋯哈哈！第一次食本身已鲜甜嘅海胆做酱汁焗煮原条海参，令爽口又厚身嘅海参充分混合海胆鲜，好特别超好食，正！
海胆焗原条海参
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- 食事：
《S2特式黄金炒饭-黑松露》& 《野菜炒拉面》
我哋各点一饭一面，黄金炒饭可选一种配料，我哋拣咗黑松露，独有嘅黑松露混合粒粒蛋香炒饭，超正；拉面炒得好弹牙，一点都唔肥腻，一样好味道。
《s2铁板纸包蚬汤》
一袋袋嘅纸包汤放在铁板上，视线自然被吸引过去，服务员整袋上枱即时剪开，有特色更能保持热腾腾。大大只嘅蚬肉、健康嘅秋葵海带，令蚬汤更清甜美味，非常暖心！
《烧野菜 + 焗杂菌》
同样两款蔬菜各点一款，烧野菜清新、杂菌味香，两样一啲都唔油，伴饭面一流。
- 甜品：
一餐丰富嘅铁板烧晚餐，以雪糕泡芙作为总结，简直超级大满足！
今晚的一餐日本铁板烧料理，我俩食得超级大满足，无论食物味道质素、套餐丰富程度、服务招待水准、厨师精湛烹调，都系一流优质。见到餐厅正推广海胆盛宴，同埋仲有好多款唔同丰富套餐，我哋必定好快嚟「S2铁板烧 」再叹过！
张贴
