影片
更多
2023-10-18
26 浏览
▫️以前曾经系到食过晚餐已经觉得好高质😍 见lunch set相对上抵食，见放假就黎返呢到食啦🥰🍽️ 午市精选2人前套餐 $1280/ 2p.p.🌽沙律 · 前菜▫️首先有粟米冻汤，入口有粟米蓉口感🌽 旁边仲有荔枝渍蕃茄好清甜🍅▫️然后有龙虾汁蒸蛋，师傅即场蒸够晒滑溜！仲加左少许紫苏叶点缀味道好特别🌸🐟季节烧鱼▫️金鲷立鳞烧外皮脆卜卜，肉质嫰滑，仲特登配上专用匙羹方便进食😛 配上带麻香嘅酸菜鱼汁好开胃🥰🇿🇦 南非鲍鱼▫️原只鲍鱼无任何调味，只系加左鲍鱼肝酱系旁边，更加可以突显鲍鱼嘅鲜味🫶🏻🦐 沙巴虎虾▫️虾肉厚实饱满，仲用埋虾头膏做酱汁好香浓🤤🦆 鹅肝▫️鹅肝好软滑，接近入口即溶嘅状态🤩 配上苹果蓉🍎 食完仲可以食埋粒菠萝冰解解腻🍍🥩 美国牛肉▫️先炒香葱同蒜，再用油脂分布均匀嘅牛肉包住好惹味🐮 仲可以配上wasabi令整体无咁漏☺️🍚 炒饭 · 炒野菜 · 味噌汁▫️炒饭加左啲高菜，咸咸地好香口😋 味噌汁用返之前嘅虎虾头一齐煲特别鲜味🦐 炒野菜都好爽脆🌱🍨 甜品 / 咖啡▫️甜品有超香脆嘅焦糖多士😋 另外仲可以拣雪糕/咖啡，当日系柚子雪糕，味道好清香🍊 唔想要甜品都可以拣咖啡，几醇滑香浓☕️
🍽️ 午市精选2人前套餐 $1280/ 2p.p.
🌽沙律 · 前菜
▫️首先有粟米冻汤，入口有粟米蓉口感🌽 旁边仲有荔枝渍蕃茄好清甜🍅
▫️然后有龙虾汁蒸蛋，师傅即场蒸够晒滑溜！仲加左少许紫苏叶点缀味道好特别🌸
🐟季节烧鱼
▫️金鲷立鳞烧外皮脆卜卜，肉质嫰滑，仲特登配上专用匙羹方便进食😛 配上带麻香嘅酸菜鱼汁好开胃🥰
🇿🇦 南非鲍鱼
▫️原只鲍鱼无任何调味，只系加左鲍鱼肝酱系旁边，更加可以突显鲍鱼嘅鲜味🫶🏻
🦐 沙巴虎虾
▫️虾肉厚实饱满，仲用埋虾头膏做酱汁好香浓🤤
🦆 鹅肝
▫️鹅肝好软滑，接近入口即溶嘅状态🤩 配上苹果蓉🍎 食完仲可以食埋粒菠萝冰解解腻🍍
🥩 美国牛肉
▫️先炒香葱同蒜，再用油脂分布均匀嘅牛肉包住好惹味🐮 仲可以配上wasabi令整体无咁漏☺️
🍚 炒饭 · 炒野菜 · 味噌汁
▫️炒饭加左啲高菜，咸咸地好香口😋 味噌汁用返之前嘅虎虾头一齐煲特别鲜味🦐 炒野菜都好爽脆🌱
🍨 甜品 / 咖啡
▫️甜品有超香脆嘅焦糖多士😋 另外仲可以拣雪糕/咖啡，当日系柚子雪糕，味道好清香🍊 唔想要甜品都可以拣咖啡，几醇滑香浓☕️
张贴
