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2023-06-13
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喺中环云咸街呢间韩式steak house 🥰 超劲高质❤️ 食完之后超想推介俾大家😎 佢门面系水泥灰色， 门口比较隐蔽😆 所以大家千其咪唔好Miss咗啊😆 但入到去之后佢地黑色配红色灯嘅设计😍 超有型格❤️一坐低就已经准备咗四款前菜俾我地❤️有青瓜🥒 鱼仔🐟 腌萝卜🥕 同埋泡菜呢啲传统韩式前菜🥰Fetal Chrysanthemum 🍶 ($280/壶)之后经理就过嚟同我哋介绍吓Menu👍🏻 佢仲介绍我哋试吓佢哋嘅烧酒🍶 因为全部都系in house 自己整嘅😎 我哋拣咗菊花味🌼 超钟意呢个👍🏻 菊花味好香❤️ 冇加冰入口会比较浓味， 但带甜味🥰 另外加咗冰个杯，更加易入口😍 店长话酒精浓度大概18度， 菊花真系好香好特别，诚意推介大家试吓😎 Beef Tartare 🐮 ($280)用咗白松露油， 新泻鸡蛋🥚 系可以生食用既，同埋36 个月巴马臣芝士去调味🧀 经理即席系你面前帮你加芝士同埋mix 个牛肉他他😍 他他好香松露味👍🏻 加埋芝士同埋鸡蛋，令到牛肉嘅口感更加香滑🥰 味道更加浓郁 ❤️ 真系好好食😋 依个已经咁好食经理竟然话佢只系regular😆 另外仲有个系用整和牛嘅😎JJJ pr
喺中环云咸街呢间韩式steak house 🥰 超劲高质❤️ 食完之后超想推介俾大家😎 佢门面系水泥灰色， 门口比较隐蔽😆 所以大家千其咪唔好Miss咗啊😆 但入到去之后佢地黑色配红色灯嘅设计😍 超有型格❤️
一坐低就已经准备咗四款前菜俾我地❤️有青瓜🥒 鱼仔🐟 腌萝卜🥕 同埋泡菜呢啲传统韩式前菜🥰
Fetal Chrysanthemum 🍶 ($280/壶)
之后经理就过嚟同我哋介绍吓Menu👍🏻 佢仲介绍我哋试吓佢哋嘅烧酒🍶 因为全部都系in house 自己整嘅😎 我哋拣咗菊花味🌼 超钟意呢个👍🏻 菊花味好香❤️ 冇加冰入口会比较浓味， 但带甜味🥰 另外加咗冰个杯，更加易入口😍 店长话酒精浓度大概18度， 菊花真系好香好特别，诚意推介大家试吓😎
Beef Tartare 🐮 ($280)
用咗白松露油， 新泻鸡蛋🥚 系可以生食用既，同埋36 个月巴马臣芝士去调味🧀 经理即席系你面前帮你加芝士同埋mix 个牛肉他他😍 他他好香松露味👍🏻 加埋芝士同埋鸡蛋，令到牛肉嘅口感更加香滑🥰 味道更加浓郁 ❤️ 真系好好食😋 依个已经咁好食经理竟然话佢只系regular😆 另外仲有个系用整和牛嘅😎
JJJ premium Butcher’s Cuts🐮 ($580/person/set)
终于到主角出场啦😎 我最期待嘅烧肉🥰 个set 入面有4款唔同嘅肉🐮 包括 45days dry aged ribeye, chop back, hanger 同marinated galbi😍 配埋自家制嘅韩式酱汁❤️ 呢度嘅Service真系好好👍🏻 店员会帮你烧埋🥰 真系超贴心❤️
45 days dry aged ribeye 油脂分布平均👍🏻 入口软熟🥰 充满油香❤️
Marinated Galbi 个味道腌得味道岩岩好👍🏻 店员建议我哋加埋菜包住一齐食🥰 我自己都好钟意呢款❤️
Chop Back 肉味比较浓郁👍🏻 有咬口🥰
Hanger 呢个肉味喺最浓😍 配埋个洋葱嘅甜味一齐食🥰 味道啱啱好❤️
Cold Wheat Noodles 🍝 ($250)
店员好细心咁帮我地剪开同分埋个水冷面❤️ 依家夏天食呢个真系一流👍🏻 冰冰凉凉嘅感觉🥰 入边有青瓜🥒 腌咗嘅白萝卜🥕 同埋牛展片😍水冷面口感好烟韧😋
Makgeolli Gelato ($80@)
呢个雪糕味道好特别🥰 口感好milky ❤️ 带小小米酒香😍 加埋面头酸酸地嘅干柠檬片一齐食， 更加有层次😎
张贴
