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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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📍𝗙𝗨𝗠𝗜 (中环) 上个weekend去左𝗙𝗨𝗠𝗜食佢地好出名嘅「A4宫崎和牛&松叶蟹脚周末放题」(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),系周末同假日限定㗎☀️!半自助午餐嘅食材用料非常高质,可以任食松叶蟹脚🦀!! 而且用餐环境十分舒适,店员服务都好好,由12:00食到3:00超幸福🥰!! 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️A4宫崎和牛&松叶蟹脚周末放题 ($588) ✨特级A4宫崎和牛首先呢个set包左每位客人一份100g嘅特级A4宫崎和牛🥩,和牛西冷牛脂丰富,肉质鲜嫩,超级juicy!! 如果唔够喉嘅话可以加$188升级至无限任点~ ✨前菜有蟹籽青瓜沙律🥗、蕃茄鸡蛋沙律、日式泡菜等,几款都不过不失,要留返个肚食其他野!! ✨冷盘有日式烤牛肉配柚子汁、烟熏鸭胸同松叶蟹脚~ 松叶蟹脚超大条,啖啖肉,肉质鲜甜🤤,最紧要系可以任食!! 食左劲多条,大满足!✨刺身刺身一共有五款,有三文鱼、油甘鱼、八爪鱼等,款款都系厚切㗎,仲好新鲜肥美,超吸引!🤩✨寿司卷物卷物有四款,四款当中我最钟意A4宫崎和牛寿喜烧卷,寿喜烧汁好香甜美味~ ✨炸物必试天妇罗!海虾天妇罗🍤好好味,炸粉浆唔会太厚,食落好香脆,虾肉仲好大只!✨烧物特别推介
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📍𝗙𝗨𝗠𝗜 (中环)


上个weekend去左𝗙𝗨𝗠𝗜食佢地好出名嘅「A4宫崎和牛&松叶蟹脚周末放题」(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),系周末同假日限定㗎☀️!半自助午餐嘅食材用料非常高质,可以任食松叶蟹脚🦀!! 而且用餐环境十分舒适,店员服务都好好,由12:00食到3:00超幸福🥰!!


𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️A4宫崎和牛&松叶蟹脚周末放题 ($588) 
✨特级A4宫崎和牛
首先呢个set包左每位客人一份100g嘅特级A4宫崎和牛🥩,和牛西冷牛脂丰富,肉质鲜嫩,超级juicy!! 如果唔够喉嘅话可以加$188升级至无限任点~
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✨前菜
有蟹籽青瓜沙律🥗、蕃茄鸡蛋沙律、日式泡菜等,几款都不过不失,要留返个肚食其他野!!


✨冷盘
有日式烤牛肉配柚子汁、烟熏鸭胸同松叶蟹脚~ 松叶蟹脚超大条,啖啖肉,肉质鲜甜🤤,最紧要系可以任食!! 食左劲多条,大满足!
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刺身
刺身一共有五款,有三文鱼、油甘鱼、八爪鱼等,款款都系厚切㗎,仲好新鲜肥美,超吸引!🤩
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寿司卷物
卷物有四款,四款当中我最钟意A4宫崎和牛寿喜烧卷,寿喜烧汁好香甜美味~
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✨炸物
必试天妇罗!海虾天妇罗🍤好好味,炸粉浆唔会太厚,食落好香脆,虾肉仲好大只!


✨烧物
特别推介盐烧宫崎鸡翼,鸡翼嘅外皮烧得好香脆,入面仲好鲜嫩多汁,好惹味!😋


✨温物
松叶蟹肉茶碗蒸好足料,入面好多蟹肉,鲜味十足,而蒸蛋十分滑溜,仲系热热地㗎!
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✨主菜
我哋选择咗日本和牛稻庭风乌冬同盐烧鲭鱼。😚乌冬个汤好清甜,而和牛份量好多,牛味香浓,油香丰富。盐烧鲭鱼就烧得好香,表皮好香脆,鲭鱼一啲都唔腥~
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甜品
最后会有厨师精选甜品,会有香甜嘅水果同Häagen-Dazs雪糕🍨,上枱嘅时候仲会有啲烟雾效果,好惊喜好特别!
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✨Mocktail
第一杯Mocktail叫𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗟𝗼𝘃𝗲𝗿,啱晒而家夏天饮!佢入面有Lychee Puree, orange juice同watermelon juice。而第二杯叫𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗙𝗶𝘇𝘇,入面有mango puree, pineapple juice, orange juice同soda,🥂两杯mocktail都好清新好好饮!
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𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍中环德己立街30-32号加州大厦6楼
6/F, California Tower, 30-32 D'Aguilar Street, Central
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用餐途径
堂食