影片
更多
2022-07-31
422 浏览
📍舍利鮨 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗶 (铜锣湾) 为左庆祝朋友生日，今次就黎左舍利鮨食午市omakase🥰!! 舍利鮨位于铜锣湾，餐厅装修偏水泥风，入面嘅环境好舒适，而且用料新鲜，每一道菜都系视觉同味觉嘅享受~ 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️午市厨师发板 ($1180) 呢个lunch set好丰富，首先试嘅就喺茶碗蒸，蒸蛋热辣辣同好香滑，入面仲有百合莲子㗎！✨跟住就有两款刺身 - 赤睦、鲣鱼，两款都好鲜甜。寿司款款都好吸引，赤羽太、姫鳟鱼、鲭鱼、青柳贝等好新鲜，卖相好有光泽；鸟贝富有弹性；深海池鱼脂肪比例平均，色泽明丽，入口爽弹鲜甜；😍中拖罗同大拖罗好肥美，入口即溶，油脂丰富！赤身酱油渍都好正，酱油的鲜香正好带出赤身的鲜甜。食完寿司之后，仲会有烧帆立贝同烧太刀鱼，两款烧物都好香口，不过不失。接著有花咲蟹蟹羮🦀，蟹肉嘅份量好足，肉质爽口，味道鲜美。白海胆真系第一次试，质地好软绵，入口即溶。🦪蒸蚝好鲜嫩而米面豉汤咸味适中，有米香之余仲有淡淡酒香。最后就有绿茶黄豆粉蕨饼，食落好烟韧，茶味香浓，超满足！𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:📍铜锣湾兰芳道21号地舖G/F, 21 Lan Fong Road, Caus
为左庆祝朋友生日，今次就黎左舍利鮨食午市omakase🥰!! 舍利鮨位于铜锣湾，餐厅装修偏水泥风，入面嘅环境好舒适，而且用料新鲜，每一道菜都系视觉同味觉嘅享受~
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️午市厨师发板 ($1180)
呢个lunch set好丰富，首先试嘅就喺茶碗蒸，蒸蛋热辣辣同好香滑，入面仲有百合莲子㗎！✨跟住就有两款刺身 - 赤睦、鲣鱼，两款都好鲜甜。
寿司款款都好吸引，赤羽太、姫鳟鱼、鲭鱼、青柳贝等好新鲜，卖相好有光泽；鸟贝富有弹性；深海池鱼脂肪比例平均，色泽明丽，入口爽弹鲜甜；😍中拖罗同大拖罗好肥美，入口即溶，油脂丰富！
赤身酱油渍都好正，酱油的鲜香正好带出赤身的鲜甜。
食完寿司之后，仲会有烧帆立贝同烧太刀鱼，两款烧物都好香口，不过不失。
接著有花咲蟹蟹羮🦀，蟹肉嘅份量好足，肉质爽口，味道鲜美。
白海胆真系第一次试，质地好软绵，入口即溶。
🦪蒸蚝好鲜嫩
而米面豉汤咸味适中，有米香之余仲有淡淡酒香。
最后就有绿茶黄豆粉蕨饼，食落好烟韧，茶味香浓，超满足！
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍铜锣湾兰芳道21号地舖
G/F, 21 Lan Fong Road, Causeway Bay
张贴
