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2019-08-05
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餐厅喺黄埔花园第十一期地下，位置有少少僻，不过其实几近黄埔地铁站，加上门面显眼，都唔难揾嘅。座位嚟讲都算宽敞，周围有啲传统韩国装饰品例如韩服公仔、扇、大鼓等等，仲有啲传统韩服俾食客等位时著住影相。落咗单后冇耐就听到击鼓声，原来系有鲍鱼同虾攞，食客攞住碟有秩序咁排队去攞，每人一份而且数量充足，排到就一定有，唔怕争先恐后。鲍鱼同虾都系酱油腌，有特色。韩式自助吧都几多嘢食，有辣汤韩式鱼糕、豆卜、鸣门卷、炒年糕、生果、点品糕点等等。之后店员就拎一座蒸笼出嚟，蒸笼上面有timer显示蒸煮时间。先食象拔蚌同黑椒盐肥牛，肥牛好有牛味，仲有邪恶肥膏，油香肉香配黑椒够惹味。之后就海虾同日本元贝，日本元贝好大只，劲鲜甜，鲜甜到最后连蒸出嚟喺壳入面嘅水都饮埋。再嚟就系大大只龙虾，龙虾肉雪白，蒸出嚟原汁原味，肉质鲜美。下一层系龙趸指天翅、大花蛤同沙白。龙趸肉好嫩滑，鱼肉味丰富。最后系鲍鱼+蔬菜拼盘。鲍鱼蒸完都仲系大大只，咬落超弹牙。蔬菜拼盘份量就少咗啲，但蒸煮真系比其他煮法食起嚟鲜甜好多，正！饮品方面，可以加$12任饮。饮品包括一般汽水果汁外，仲有餐厅自家制冻饮同韩国啤酒。我就拣咗
座位嚟讲都算宽敞，周围有啲传统韩国装饰品例如韩服公仔、扇、大鼓等等，仲有啲传统韩服俾食客等位时著住影相。
落咗单后冇耐就听到击鼓声，原来系有鲍鱼同虾攞，食客攞住碟有秩序咁排队去攞，每人一份而且数量充足，排到就一定有，唔怕争先恐后。鲍鱼同虾都系酱油腌，有特色。
韩式自助吧都几多嘢食，有辣汤韩式鱼糕、豆卜、鸣门卷、炒年糕、生果、点品糕点等等。
之后店员就拎一座蒸笼出嚟，蒸笼上面有timer显示蒸煮时间。先食象拔蚌同黑椒盐肥牛，肥牛好有牛味，仲有邪恶肥膏，油香肉香配黑椒够惹味。之后就海虾同日本元贝，日本元贝好大只，劲鲜甜，鲜甜到最后连蒸出嚟喺壳入面嘅水都饮埋。
再嚟就系大大只龙虾，龙虾肉雪白，蒸出嚟原汁原味，肉质鲜美。下一层系龙趸指天翅、大花蛤同沙白。龙趸肉好嫩滑，鱼肉味丰富。
最后系鲍鱼+蔬菜拼盘。鲍鱼蒸完都仲系大大只，咬落超弹牙。蔬菜拼盘份量就少咗啲，但蒸煮真系比其他煮法食起嚟鲜甜好多，正！
饮品方面，可以加$12任饮。饮品包括一般汽水果汁外，仲有餐厅自家制冻饮同韩国啤酒。我就拣咗罐芒果味啤酒，冰冻、有汽、易入口得嚟又唔会好甜，几好饮。
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