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2017-06-13
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大角咀一向都系多隐世美食的地方，而且好多都系平民价钱但质素一啲都唔平民。而今次黎到呢间西餐厅，原来已经系大角咀开业多年。可以开到咁多年，证明有返咁上下的功力。而我同朋友就系特登为左佢地招牌 pizza而黎，希望唔好令我地失望啦~先黎餐汤： 蟹肉素翅南瓜汤非常香浓的南瓜汤，南瓜味好香味道好甜，仲有好多素翅, 好饮！ 凯撒沙律沙律菜新鲜爽脆，面包粒好脆口。如沙律酱放少些少的话，感觉会更健康美味。 黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心Pizza终于食到呢个必试的餐厅招牌得奖作品, 外形望落好似冇咩特别咁，但一咬落去就果然有惊喜。外层酥脆可口，而内层就软软绵绵咁，黑松露香味好抢，再同芝士混合埋，香得黎又有淡淡芝士味。pizza有三种食法，除左单食pizza外, 仲可以配上餐厅自制的提子醋，有淡淡的提子果香又酸咪咪咁。最后一种食法就系夹埋啲沙律菜再配提子醋，清新得黎又酸酸地。 美国肉眼扒12oz体积好大的一块牛扒，外层烧至微微焦香，肉质粉红而口感软腍而无渣，肉味好浓厚，就算没有多余的调味料已经非常之好味。如喜欢食浓味少少的话，可以配上特制的红酒汁，味道就会更加丰富惹味。 虎虾并帆
先黎餐汤：
蟹肉素翅南瓜汤非常香浓的南瓜汤，南瓜味好香味道好甜，仲有好多素翅, 好饮！
凯撒沙律沙律菜新鲜爽脆，面包粒好脆口。如沙律酱放少些少的话，感觉会更健康美味。
黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心Pizza终于食到呢个必试的餐厅招牌得奖作品, 外形望落好似冇咩特别咁，但一咬落去就果然有惊喜。外层酥脆可口，而内层就软软绵绵咁，黑松露香味好抢，再同芝士混合埋，香得黎又有淡淡芝士味。pizza有三种食法，除左单食pizza外, 仲可以配上餐厅自制的提子醋，有淡淡的提子果香又酸咪咪咁。最后一种食法就系夹埋啲沙律菜再配提子醋，清新得黎又酸酸地。
美国肉眼扒12oz体积好大的一块牛扒，外层烧至微微焦香，肉质粉红而口感软腍而无渣，肉味好浓厚，就算没有多余的调味料已经非常之好味。如喜欢食浓味少少的话，可以配上特制的红酒汁，味道就会更加丰富惹味。
虎虾并帆立贝 天使面来自泰国的大虎虾开边，同帆立贝一起煎香，食落啖啖肉又弹牙。天使面煮得刚刚好，唔会过熟浆埋一pat。配上龙虾汁香浓又美味
朱古力心太软热辣辣的心太软 上面放左 冰凉的云呢拿雪榚球，简直系冰火相容的状态。心太软一切开，里面朱古力流心立即流出，朱古力甜度刚刚好，不会过甜。而雪榚受到心太软的热力影响溶得比较快，口感软滑。
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