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餐厅: 一冰廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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越做越无心
2018-11-01 539 浏览
之前食过几次粟米浓汤通粉，觉得味道不错，于是久唔久都有帮衬一次，但系今日真系有啲失望。今日下午茶叫咗个生炸鸡髀沙律，黎到发现个沙律融紧雪，成碟都水汪汪咁，食左一啖，里面系结哂冰，对于有敏感牙齿的我来说，完全食唔到落去。之后向店员反映，佢话沙律系咁，雪唔够冻就会坏，完全无意跟进就打发了我。其实我都明白呢个道理，但系除了要求食物唔变坏外，作为一间餐厅，其实食物质素都好重要，沙律结冰而融雪融到成只碟都系，仲浸到只炸髀......
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之前食过几次粟米浓汤通粉，觉得味道不错，于是久唔久都有帮衬一次，但系今日真系有啲失望。
今日下午茶叫咗个生炸鸡髀沙律，黎到发现个沙律融紧雪，成碟都水汪汪咁，食左一啖，里面系结哂冰，对于有敏感牙齿的我来说，完全食唔到落去。之后向店员反映，佢话沙律系咁，雪唔够冻就会坏，完全无意跟进就打发了我。其实我都明白呢个道理，但系除了要求食物唔变坏外，作为一间餐厅，其实食物质素都好重要，沙律结冰而融雪融到成只碟都系，仲浸到只炸髀......
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堂食