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2019-09-16
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餐厅：Fûhn (铜锣湾)地址：铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 1楼位于铜锣湾The L. Square嘅Fûhn为庆祝两周年，早前搞左个大胃王比赛，成功最快食完4倍份量嘅生牛肉汤粉可以赢得免费越南旅行，果阵咁岩唔系香港去唔到挑战，一直想去果到食越南粉，今日难得去铜锣湾购物行街，终于的起心肝去试下果到出名嘅越南粉喇老板系温哥华出世，非常热爱当地嘅北美式越南粉，除左有越南嘅味道仲配合左北美大大份嘅特色，真系大碗到两碗三个人分黎食都仲得海鲜汤粉 $88海鲜汤粉系Fûhn新出嘅越南粉，入面有龙脷柳、虾、蟹柳、鱼蛋等每款三件嘅𩠌，汤底清新惹味，加上香叶同青柠等常用嘅越南香料，令越南风味十足特式鸡丝汤河粉 $80特式鸡丝汤粉系Fûhn其中一款受欢迎又畅销嘅汤粉，除左有满满嘅鸡丝之外，仲有鹌鹑蛋、鸡肉丸等，河粉份量系外面越南餐厅份量嘅1.5倍，确实货真价实特上小食拼盘 $168呢个拼盘有6款小食，牛油鸡翼、手打虾饼、炸扎肉、扎肉串、椒盐软壳蟹同越式春卷，相当吸引，未食先兴奋，当然要影返张相打个卡啦，小食全部都系即叫即制，脆卜卜热辣辣，闻到都觉得香好想食，最钟意就系牛油鸡翼同
地址：铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 1楼
位于铜锣湾The L. Square嘅Fûhn为庆祝两周年，早前搞左个大胃王比赛，成功最快食完4倍份量嘅生牛肉汤粉可以赢得免费越南旅行，果阵咁岩唔系香港去唔到挑战，一直想去果到食越南粉，今日难得去铜锣湾购物行街，终于的起心肝去试下果到出名嘅越南粉喇
老板系温哥华出世，非常热爱当地嘅北美式越南粉，除左有越南嘅味道仲配合左北美大大份嘅特色，真系大碗到两碗三个人分黎食都仲得
海鲜汤粉 $88
海鲜汤粉系Fûhn新出嘅越南粉，入面有龙脷柳、虾、蟹柳、鱼蛋等每款三件嘅𩠌，汤底清新惹味，加上香叶同青柠等常用嘅越南香料，令越南风味十足
特式鸡丝汤河粉 $80
特式鸡丝汤粉系Fûhn其中一款受欢迎又畅销嘅汤粉，除左有满满嘅鸡丝之外，仲有鹌鹑蛋、鸡肉丸等，河粉份量系外面越南餐厅份量嘅1.5倍，确实货真价实
特上小食拼盘 $168呢个拼盘有6款小食，牛油鸡翼、手打虾饼、炸扎肉、扎肉串、椒盐软壳蟹同越式春卷，相当吸引，未食先兴奋，当然要影返张相打个卡啦，小食全部都系即叫即制，脆卜卜热辣辣，闻到都觉得香好想食，最钟意就系牛油鸡翼同椒盐软壳蟹，牛油鸡翼外皮炸香，牛油香一阵阵咁渗出黎；
椒盐软壳蟹香脆可口，软壳蟹香喺椒盐味嘅伴随下更为鲜味突出
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