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2022-11-12
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大坑美食多，跟朋友一起发现了这间越南餐厅很吸引，火车主题特式的餐厅，感觉很怀旧很有风味。芒果大虾米纸卷 $76半透明的米纸望著内里的馅料，卖相非常吸引，一口咬下，先是阵阵香草味，再来就是芒果的清甜还有大虾的鲜味，米纸黏性刚刚好，烟烟韧韧，米粉弹牙，沾点甜酱味道更能提升另一个层次，简简单单的一道菜多种味道口感混合在口中，实在美味。生熟牛肉汤河 $83汤底相当浓郁，浓浓的牛味及香料味，薄薄粉嫰的牛肉在热汤下慢慢变成啡色，火侯刚好，嫰嫰滑滑，再加入青柠，辣椒，鱼露，金不换，再喝一口汤，又是另一种滋味。鲜茄蟹肉虾汤河 $118材料非当丰富，有大虾，虾肉卷，豆卜，蟹柳，虾肉弹牙，豆卜吸收了汤的精华，份外美味，加上蕃茄汤底香浓鲜甜又带点酸酸的，还有很虾米，增添了一份咸香味，令人忍不住一口接一口。椰汁凉粉绿豆冰 $48椰汁十分香浓，还有粒粒绿豆和凉粉，口感十分丰富，清爽解渴非常透心凉。美禄哥斯拉 $43十分浓稠的美禄，再在冰块上添加几勺美禄粉，很滑口，又有浓浓美禄独有的味道，十分邪恶但很治愈🥰
芒果大虾米纸卷 $76
半透明的米纸望著内里的馅料，卖相非常吸引，一口咬下，先是阵阵香草味，再来就是芒果的清甜还有大虾的鲜味，米纸黏性刚刚好，烟烟韧韧，米粉弹牙，沾点甜酱味道更能提升另一个层次，简简单单的一道菜多种味道口感混合在口中，实在美味。
生熟牛肉汤河 $83
汤底相当浓郁，浓浓的牛味及香料味，薄薄粉嫰的牛肉在热汤下慢慢变成啡色，火侯刚好，嫰嫰滑滑，再加入青柠，辣椒，鱼露，金不换，再喝一口汤，又是另一种滋味。
鲜茄蟹肉虾汤河 $118
材料非当丰富，有大虾，虾肉卷，豆卜，蟹柳，虾肉弹牙，豆卜吸收了汤的精华，份外美味，加上蕃茄汤底香浓鲜甜又带点酸酸的，还有很虾米，增添了一份咸香味，令人忍不住一口接一口。
椰汁凉粉绿豆冰 $48
椰汁十分香浓，还有粒粒绿豆和凉粉，口感十分丰富，清爽解渴非常透心凉。
美禄哥斯拉 $43
十分浓稠的美禄，再在冰块上添加几勺美禄粉，很滑口，又有浓浓美禄独有的味道，十分邪恶但很治愈🥰
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