西貢越南真味 (已結業)

在媒体上找到这间越南粉店，听讲系由加拿大回流返港开设的，本人又在加拿大住过几年，所以今日和太太专程去拜访一下。点了一个生熟牛肉粉一个越式牛腩粉一个粉包。每个粉都跟普通饮品或汔水，所以价钱上以给引了，冻饮加3蚊。因为媒体介绍着重汤底，所以今次光顾主要想一尝，啖汤真的实而不华，汤色清但味道浓，配搭应有的洋葱，青葱，九层㙮，芽菜，非常美味，值得一试。以下是建议老板，如果生熟牛肉粉的汤底再热一点会感觉好一点，因为还可以把生牛肉转入粉下，令牛肉自控生熟程度。另一个建议，将火车头粉加多一个细一点size及价钱，可以令一人前的人也可以尝到这个粉。再一个建议，因任何粉饭都送饮品，但越式滴滴咖啡就不能加钱upgrade. 老板真系考虑一下。