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2018-12-01
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这间越南舖头在大坑好一段日子了，就系舞火龙的那条街，经过店面会比佢既古朴特色吸引，今次第一次来食！坐低见到墙上挂有金庸题字越南街景图，于是点左其中一个招牌菜，火车头汤河！最要试真啲系个汤，用牛骨同鸡淆制，河粉同配料完全不加调味料，全部吸收汤的精华而入味，啖啖鲜甜而不油腻👍🏻小食香茅猪趴，多过小食既份量哈哈，细心剪开小件上碟，半肥瘦，几Juicy盐烧乌头，因为即做等左25分钟左右，期待！Waitress帮忙敲开盐面，飘来香茅同鱼油香，鱼肉算爽实证明食材新鲜，配搭舖头自制酱汁更加鲜味，个汁如果辣啲仲正😝今晚点既菜都质素不错，下次会再来食其他菜式😋
坐低见到墙上挂有金庸题字越南街景图，于是点左其中一个招牌菜，火车头汤河！
最要试真啲系个汤，用牛骨同鸡淆制，河粉同配料完全不加调味料，全部吸收汤的精华而入味，啖啖鲜甜而不油腻👍🏻
小食香茅猪趴，多过小食既份量哈哈，细心剪开小件上碟，半肥瘦，几Juicy
盐烧乌头，因为即做等左25分钟左右，期待！Waitress帮忙敲开盐面，飘来香茅同鱼油香，鱼肉算爽实证明食材新鲜，配搭舖头自制酱汁更加鲜味，个汁如果辣啲仲正😝
今晚点既菜都质素不错，下次会再来食其他菜式😋
张贴
