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2023-08-20
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Le Soleil位于帝苑酒店3楼，主打融入法式风情的越南美食，🥰环境优雅瑰丽。走上古典石梯，坐在平台雅座，可俯瞰园林景致及喷泉，听著🎼🎹现场弹唱的悠扬乐歌，极富情调。呷一口清甜椰青，享受laid-back的用餐氛围，令人期待著浪漫🌹大餐。🤩越式并盘(两位用) 338拼盘香喷喷，有春卷、越南虾饼、烧猪柳米纸卷、越式蒸粉包、牙车快沙律，每款也很吸引。🍤虾饼新鲜香炸，入口胀卜卜，吃到啖啖虾肉，酥脆可口。泰式春卷油香细腻，沾上酸辣酱汁，十分惹味。👅晶莹剔透的米纸卷，包裹着软腍猪肉、青瓜及生菜，清爽中带绵密口感。牙车快沙律🥗配料丰富：有鸡丝、花生、椰菜丝、青瓜、薄荷叶等，爽脆开胃，仲夏清新滋味。🦐越式烧虎虾 178虎虾巨型结实，以蒜香牛油🧈烧制，肉质弹牙带嚼劲，入口浓郁牛油香气，虾头有浓稠的虾膏，鲜味咸香，吱上青柠汁提鲜，滋味十足。😇 越式金不换炒花蛤 258花蛤肉质挺身、饱满，浸泡在惹味的酱汁内，加入金不换、干葱和鱼露等，花甲入口鲜嫰无比，🌶️微辣刺激味蕾，越食越过瘾。🍜Lesoleil火车头金边粉 178金边汤粉热腾腾的，飘来香气，配料丰富: 越南生熟牛肉、牛筋及牛肉丸，清澈汤头充满肉香，牛
Le Soleil位于帝苑酒店3楼，主打融入法式风情的越南美食，🥰环境优雅瑰丽。走上古典石梯，坐在平台雅座，可俯瞰园林景致及喷泉，听著🎼🎹现场弹唱的悠扬乐歌，极富情调。呷一口清甜椰青，享受laid-back的用餐氛围，令人期待著浪漫🌹大餐。
🤩越式并盘(两位用) 338
拼盘香喷喷，有春卷、越南虾饼、烧猪柳米纸卷、越式蒸粉包、牙车快沙律，每款也很吸引。🍤虾饼新鲜香炸，入口胀卜卜，吃到啖啖虾肉，酥脆可口。泰式春卷油香细腻，沾上酸辣酱汁，十分惹味。👅晶莹剔透的米纸卷，包裹着软腍猪肉、青瓜及生菜，清爽中带绵密口感。牙车快沙律🥗配料丰富：有鸡丝、花生、椰菜丝、青瓜、薄荷叶等，爽脆开胃，仲夏清新滋味。
🦐越式烧虎虾 178
虎虾巨型结实，以蒜香牛油🧈烧制，肉质弹牙带嚼劲，入口浓郁牛油香气，虾头有浓稠的虾膏，鲜味咸香，吱上青柠汁提鲜，滋味十足。
😇 越式金不换炒花蛤 258
花蛤肉质挺身、饱满，浸泡在惹味的酱汁内，加入金不换、干葱和鱼露等，花甲入口鲜嫰无比，🌶️微辣刺激味蕾，越食越过瘾。
🍜Lesoleil火车头金边粉 178
金边汤粉热腾腾的，飘来香气，配料丰富: 越南生熟牛肉、牛筋及牛肉丸，清澈汤头充满肉香，牛肉片嫰红，质感软嫩，牛肉丸爽弹，牛筋十分滑溜，金边粉挂上浓厚热汤，香浓吸引。
🍅虾头油海鲜番茄汤米线 178
米线绵弹，吸收酸甜蕃茄汤，啖啖香稠，带子厚身滑溜，虾肉充满弹性，连同海鲜汤呷入口，每口伴随鲜香。
🌹椰青果冻配芒果西米露 88
椰青果冻玫瑰花形状，口感烟烟韧韧，用纯纯的椰青水制成，洋溢天然的椰子🥥清香，配上多汁芒果肉和黏糯的西米，令人甜丝丝。
🥥椰青 85椰青水清甜芳香，润喉消腻，慢慢挖出嫰滑椰子肉，沁出椰子幽香，大快朵颐！
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