越味皇 (已結業)

窝夫与虾子饼一向爱吃泰国菜和越南菜，最近在荃湾发现了一间食客不少的越南菜馆。餐厅叫越味皇，天花上挂了很多斗笠，充满越南风情。不想动脑筋点菜的话，可以选择优惠套餐。凡惠顾任何饭类或粉类，可半价配各式饮品，虾子饼的椰子冰只需13元。窝夫的泰国椰靑($30)超香甜，价钱比很多同类型餐厅便宜。越味皇蕃茄蟹头膏汤檬粉($68)是招牌菜之一，汤底用上大量新鲜蕃茄，带天然的蕃茄微酸，加上蟹头膏的鲜味，味道很有层次，值得一试。配料方面，虾丸和札肉都很有水准。杂锦拼盘($98)有香脆鸡翼、蒸粉包、迷你庶虾和炸春卷，窝夫最喜欢的是迷你庶虾。越味皇牛油蒜蓉鸡翼(4只$45)是另一道招牌菜，上桌时新鲜热辣香气扑鼻，不过稍嫌脆浆过厚，硬了一点。越式烧牛肉串烧(3串$48)有惊喜，火喉控制得非常好，不会烧得太干，还能保持牛肉的肉汁。越式炸虾饼($56)新鲜即制，口感弹牙。最后加了一杯越式滴漏咖啡($28)，很好喝呢。