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2021-11-25
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身边朋友除咗牛魔王，仲有食肉兽 ，本人身为饭脚茄哩啡有时都疲于奔命！咁越南牛肉河同香茅猪扒我都钟意食嘅，今次就嚟呢间喺九龙塘嘅分店食个越南下午茶先Locomotive Pho with Angus Beef, Beef Tendon, Well Done Beef, Beef Omasum and Beef Ball安格斯火车头>份量唔细，有安格斯牛小排、牛筋、熟牛肉、黑栢叶、牛丸等。当中我至爱牛丸，虽非好大粒但爆汁肉味浓、唔错！牛筋都正，骨胶原重口感软腍没骚味！安格斯牛小排也够腍身；黑栢叶爽口。汤底较清淡味道偏甜，河粉系幼身嘅，面头洒上大量葱，佐以生芽菜、香叶、辣椒及青檬，神还原越南街头美食 Locomotive Rice with Lemongrass Pork Chop, Vietnamese Sausage, Fish Cake, Scallion Oil Chicken Wing and Sunny Side Up火车头饭>大大件猪扒！以为会干柴但原来好易咬开，口感算系焦香松化！扎肉鱼饼正常发挥，食呢个饭精髓系要落豉油同捞匀蛋浆嚟食！Vietnamese He
Locomotive Pho with Angus Beef, Beef Tendon, Well Done Beef, Beef Omasum and Beef Ball
安格斯火车头
>份量唔细，有安格斯牛小排、牛筋、熟牛肉、黑栢叶、牛丸等。当中我至爱牛丸，虽非好大粒但爆汁肉味浓、唔错！牛筋都正，骨胶原重口感软腍没骚味！安格斯牛小排也够腍身；黑栢叶爽口。汤底较清淡味道偏甜，河粉系幼身嘅，面头洒上大量葱，佐以生芽菜、香叶、辣椒及青檬，神还原越南街头美食
Locomotive Rice with Lemongrass Pork Chop, Vietnamese Sausage, Fish Cake, Scallion Oil Chicken Wing and Sunny Side Up
火车头饭
>大大件猪扒！以为会干柴但原来好易咬开，口感算系焦香松化！扎肉鱼饼正常发挥，食呢个饭精髓系要落豉油同捞匀蛋浆嚟食！
Vietnamese Herbal Tea
越式清补凉
>个人认为甜咗啲！里面好多料，圆肉、海带、莲子、红枣、薏米，顺喉嘅
Sour Plum and Tamarind Drink
罗望酸梅冰
>地道嘅越南饮品。罗望配酸梅味道酸咪咪，食完香口热气嘢饮呢杯嚟解腻又啱
火车头饭
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罗望酸梅冰，安格斯火车头
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安格斯火车头
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越式清补凉
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