越萊 (福榮街)

营业中

休息中

今日分享一间深水埗越式美味餐厅，深水埗其实好多卧虎藏龙，嚟食下越南菜都系一个好好嘅选择，呢间店喺夜晚亦好多人流呢！我地二人食左招牌牛骨汤河粉。河粉的质感非常弹牙，入口即化。搭配滋味浓郁牛骨汤，每一口有牛肉的鲜香。里面还有鲜嫩的生牛肉和猪肉丸，增添了口感的层次感。汤底的味道十分浓郁，喝起来令人回味无穷。另一碗招牌牛骨汤河，配上猪软骨。猪软骨的软嫩口感和牛骨汤的香浓味道，既浓郁又清爽，非常开胃。除了汤河粉，仲有潘良带子明虾拌茄子。特色在于带子和明虾的鲜美，茄子的软绵滑嫩，回味无穷。最后有热柑桔蜜和冻柑桔蜜，带有浓郁的柑桔香气，非常适合在冬天享用。而冻柑桔蜜则是冰凉清爽，夏天吃来十分解渴。两者各有特色呢。