芽莊越式料理

营业中

休息中

刚完咗长假期，从泰国回来，突然又想念每天都有得吃的酸酸甜甜香香浓浓的菜式。想起东涌outlet新开了几间新的餐厅，其中一间叫芽庄于是就出门想试试。芽庄，就咁听名字就知道是吃越南菜，于是我们中午11点半就在门口等，餐厅刚好是开始中午时段的午市，所以不算太多人，店员安排我们在在二人的卡位上。餐厅墙上的墙壁画上越南人的装饰十分有趣桌上放满了调味的物品，包括一碟青柠及辣椒挑选了第一道菜色，烤牛肉捞檬，份量都几大，本人最喜欢将酸甜汁填满碟上，每一口都尝到酱汁的味道，中间嘅着芽菜青瓜，份量亦算大。另外叫了一个番茄蟹肉米线上桌子时，闻到香浓的番茄味，及蟹的鲜味，番茄加上海鲜的鲜味，令汤喝下去时，口中充满了番茄的鲜味，味道不错。另外我们点了一杯越咖啡，味道甜甜浓浓的，似乎是用炼奶开出来的，都算几特别！总括而言，偶尔吃一顿越式的午餐，亦算一个不错的体验。