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2019-02-23
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冻冰冰去食饭,之前都有饮过呢间越南菜,点知而家新出左越南鸡煲,就叫个2人份量试下。鸡件数量都几多,有劲多越式香料。鸡件香辣惹味,同一般鸡煲唔同,多左越式香茅、九层塔等香料,味道更有层次。鸡脾菇新鲜,吸收左辣汁香料的精华,一入口已经刺激味蕾。我地另外叫左个猪颈肉菠萝炒饭,猪颈肉烧得几香口,炒饭粒粒分明,唯菠萝份量较少。扎肉金边汤粉,扎肉唔会好粗糙,扎肉同金边粉都几爽口,汤头清清地可平衡返刚才食的辣鸡煲味道。推荐蔗虾棒,虾丸炸至脆身,包系蔗棒外。虾丸爽口弹牙,好惹味~青柠梳打,梳打另上有诚意!个人觉得2人份鸡煲几抵食唯马拉盏通菜略微唔够味,比较清淡
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