鐵魚川式食堂 (已結業)

之前番大陆食过烤鱼 食过就心思思好想再食所以就系openrice揾下有咩烤鱼好食 见到哩间铁鱼川式食堂评价唔错 就同班朋友约定星期五放工试下🤤地方唔算大 但设计唔错 比人感觉空间感好好 唔会太逼狭👧🏻 坐低无耐店员好热情推介我地原来有分3个餐：铜鱼 银鱼 金鱼 主要系时限同食物款式既配搭有所不同 我地唔算大食就简铜鱼 限时90分钟💁🏻‍♀️店员推介江团鱼 话无鱼鳞 但鱼肉就比较实 我地唔洗多谂齐声话好 川鱼就试得多 今次就简个比较特别既青柠越式烤鱼🐟🐟🐟有个朋友麻麻地食鱼 店员提议开第二个锅叫埋鸡煲🐔 等待烤鱼期间⏳ 店员拎左4碟前菜比我地食住先 2碟系微辣既 2碟系唔辣既 陈醋木耳我最钟意食 酸酸尾尾 木耳好爽口 好开胃😌烤鱼到啦 先开炉焗一焗 之后店员会主动走埋黎分鱼 再帮手淋上汤底 分便我地食😼 江团鱼已经预先烤过 鱼皮带少少脆 虽然有少少骨 但鱼肉饱满丰厚 好正 我都忍唔住食左好多旧鱼 越式汤底有大量既莞茜 青柠味好出 汤渗哂入配料到好入味 估唔到咁夹咁好食🤤食完烤鱼就可以加水打边炉 蔬菜盆好新鲜 🥦海鲜系睇当日有咩新鲜海鲜 大蚬海虾🦐大大只 好鲜味肉爽 牛腰脊牛好正 肉味浓入口