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2024-09-01
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在香港，大部分餐厅质素确是不错，环境，食物，服务胜价比也高，消费者比多小小钱也不介意， 明白在香港寸金尺土，租贵，人工贵，营运不易，但餐厅就衰在只限用时60-95mins,咁不如去快餐店/茶餐厅食lunch？起码冇加一牛板腱火车头杂锦汤河 --- $88 (生孰牛肉，牛丸，牛柏业)不是一碗，是一小盘，份量很多，汤底味道不浓烈，没有大惊喜，但份量目测也很多，牛柏业切成河粉的幼条size，混在一起，份量也不小。小食--- $38自家制手打香茅虾棒两件不过不失，虾味不浓，整体味道不错，但弹牙感不强大大杯椰子珍多冰---
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