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2016-04-30
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三哥刚外游回来, 带了很多手信给我, 好开心! 佢最喜爱吃生牛肉河, 我们便选择了一家越南餐廰餐厅虽然人多但感觉舒服, 楼底高不会吵耳, 方便倾计谈心餐牌食物丰富, 比一般越南餐厅多选择!但我三哥的最爱: 生牛肉河是必食的汤底用了牛骨, 极之浓郁! 生牛肉肥瘦适宜, 新鲜嫩滑, 而生牛肉河美味之处是加了洋葱、萝卜、芽菜、 香茜等味菜, 此外, 再送上一小蓝 - 生的薄荷叶及香菜, 添加多少份量悉随专便! 蒜蓉法包, 热辣辣香脆的法包加上牛油及蒜泥, 香气满溢, 未吃已流口水马拉盏炒芥兰, 炒芥兰是我的是爱, 芥兰叶青细嫩, 马拉盏这个味道亦非常的配合, 马来西亚的咸虾味有一点点似我们的虾酱但没有这么浓, 越食越好味! 薯仔烩羊膝, 这味菜泡制得非常之好, 酱汁配以薯仔红萝卜, 不太咸、不太甜、不太肥腻 = 刚刚好的味道 羊膝才精彩 - 不太骚味, 肉软稔, 肋位的肉连肉汁, 我最喜爱的一味菜
但我三哥的最爱: 生牛肉河是必食的
生牛肉河
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蒜蓉法包
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马拉盏炒芥兰
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薯仔烩羊膝
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