black n white (已結業)

穿插了一点车品品的咸食后，又来到另一个目的地：Black n White。不同于先前的一半一半甜品屋，这里就被包装的格外华美抢眼，为情人节打造的玫瑰朱古力雅致而脱俗，相信代价不菲…蛮有创意的打蛋器桌号~墙上悬挂了不少奖牌，不知道为啥，反而给我一种不靠谱的感觉…滞滞的latte，小尝了一口，奶味似乎重了些，把咖啡的风头都抢走了我的抹茶latte看卖相就知道不够浓郁了，奶味太抢，抹茶的甘醇一点都没彰显出来，挺可惜的…这杯焦糖慕斯倒是不错，慕斯香甜柔滑，配上少许海盐粒，卖相最平淡却也是味道最好的接下来的两款甜品就好看不中吃了，下图名为Raspberry Star Night，名字挺梦幻的，72%的朱古力配上红莓雪芭、蛋白饼和朱古力蛋糕，照理说是蛮和谐的搭配，但败笔在于朱古力蛋糕太干身，红莓雪芭份量又少，不足以将干巴巴的蛋糕送入肚子里。不过抛开味道，又不得不承认造型真的还不错…另一款柠檬挞配红莓雪芭，柠檬馅儿酸得自然清爽，而红莓雪芭呢，老实说其实与柠檬不太般配，就好像吃著红莓再配杯柠檬水，感觉好像对胃太不厚道了；挞皮也不够牛油香，质感还偏干硬，用叉子叉下去嘎巴响还配了很纯很天然的草莓汁，一开始