Bamboo Thai (如心廣場一期)

营业中

休息中

Item: Bamboo Thai (如心廣場一期)
Rating: 4
Author: lhsiu

4.5

216 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12707

荃湾

$101-200

越南菜泰国菜

176

条款及细则:
餐厅:	Bamboo Thai (如心廣場一期)
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lhsiu

等级2

荃灣西Bamboo Thai 初開業嗰陣，比門口張巨型「肉骨架」相吸引住。奈何幾次想試，都比條人龍嚇怕咗，今日就趁佢哋未12點開門就喺門口等。「冬蔭公」撈咗一陣搵到一隻中size蝦，可以擺上面比相機食。個湯底酸辣度略嫌不足，有點失望。還好，香茅同新鮮泰國檸檬葉香味好特出，幫了一把。鎮店之寶 -「火山排骨」叫咗細份不過依然咁巨型，排骨上鋪滿生蒜粒丶香葉丶青指天椒，個汁就酸酸地。排骨應該係用咗脊骨，或許預先整好嘅關係，配料同個醬汁喺上碟前一刻先落，所以骨架食落有陣油膱味，而醬料亦未能中和到肉嘅油膩感。「青木瓜蝦沙律」可能食完前面兩個餸再食個沙律，感覺欠缺酸辣，淡而無味。正當我哋考慮加單時，waiter哥哥已經好快手收曬我哋枱面啲碗碟🤭🤭 。整體來說：五分為滿分冬蔭公 👍👍👍 火山排骨 👍👍👍青木瓜蝦沙律 👍👍

荃灣西Bamboo Thai 初開業嗰陣，比門口張巨型「肉骨架」相吸引住。奈何幾次想試，都比條人龍嚇怕咗，今日就趁佢哋未12點開門就喺門口等。

「冬蔭公」
撈咗一陣搵到一隻中size蝦，可以擺上面比相機食。
個湯底酸辣度略嫌不足，有點失望。還好，香茅同新鮮泰國檸檬葉香味好特出，幫了一把。

鎮店之寶 -「火山排骨」
叫咗細份不過依然咁巨型，排骨上鋪滿生蒜粒丶香葉丶青指天椒，個汁就酸酸地。排骨應該係用咗脊骨，或許預先整好嘅關係，配料同個醬汁喺上碟前一刻先落，所以骨架食落有陣油膱味，而醬料亦未能中和到肉嘅油膩感。

「青木瓜蝦沙律」
可能食完前面兩個餸再食個沙律，感覺欠缺酸辣，淡而無味。

正當我哋考慮加單時，waiter哥哥已經好快手收曬我哋枱面啲碗碟🤭🤭 。

整體來說：五分為滿分
冬蔭公 👍👍👍
火山排骨 👍👍👍
青木瓜蝦沙律 👍👍