囍越 (屯門市廣場) (已結業)

今天的气温有三十多度，炎炎天气不想屈响厨房对住个火，我和hubby寻味去。今天试试屯门的越南菜。这餐厅比较causal 同感觉年轻，汤粉由48-78不等，而小食则由28-88不等，走大众化路线。火车头（68）：有牛柏叶，牛筋，牛腩片，牛丸和生牛肉等。牛肉唔会太肥，嫩口；牛腩片过瘦，有点韧；牛筋好淋；牛丸ok弹牙。汤底：清澈有清甜的味道，唔会太油。唯萝卜已坏，有酸醙味。小食拼盘（88）：猪肉滨海，春卷，扎肉每款三件加木瓜沙律。猪肉滨海：猪肉有肉味唔干，味道浓郁配上鱼露虾片，囗感丰富；春卷：以素菜和香料为主，同样香脆可口，唔觉油腻；扎肉：扎肉质地q弹，有肉味。马拉盏通菜： 够火侯，通菜嫩又够入味，唔太咸或辣。蜜糖芦荟：甜甜地，好润喉，似飮蜜糖多D。以越栈的价钱有这样ok的味道，认真不错！