WM Café & Bar (八號花園)

营业中

休息中

已经忘记了多久没有在街吃晚餐，因为每次在外用餐都要经过一大轮的消毒礼仪，如果只是为了食碗面实在不值。今日趁著形势转好了点，跟内子到区内用膳，也算是另一形式放风。WM cafe 之前也在其他分店帮衬过，感觉是一间踏实认真做好食物但不大显眼的餐厅。今次看到餐牌上有威灵顿牛扒，不用再想就选这个。这道通常只在高级餐厅出现，在较本地餐厅来说算是越级挑战。WM 的威灵顿牛扒也实是有喜出望外的精彩，牛扒外的酥皮烤到金黄色，切开见到酥皮厚度适当，牛扒煮到中等熟，中间还带点微微红色。吃下去牛肉嫩口肉汁浓厚，我觉得较我之前吃过的威灵顿牛扒更出色，越级挑战成功！