Fûhn (The L. Square) (已結業)

Fuhu 系好少数餐厅值得V仔过海再次帮衬。无论味道，服务，环境都物超所值。可以同K仔倾下计环境好舒服😌。V仔嘅好友K仔系个诸多挑剔嘅人，都对fuhu 赞不绝口。首先，fuhu主打越南菜，已经系V仔最爱之一，特色牛汤河生熟牛河，汤底清香，牛肉鲜味，河粉吸收晒牛同清汤味道，牛肉系生熟牛混合，鲜牛加熟牛同样出色。另外，炸物拼盘，非常出色，脆鸡翼，炸扎肉，加软榖蟹，同知炸春卷，入面果啲好似蟹肉咁炸得刚刚洽到好处，本身食材已经好新鲜，加上厨师手势了得。主食，叫左杂锦葱油鸡饭，咩都有，个鸡把炸得唔错。佢嘅炸物真无失手。佢有好新出品，自家开发的菜色，芝味虾多士同和牛汤河。佢哋仲叫左柚子大虾🍤沙律🥗，都好特别，佢个沙律酱，系特制嘅，千岛海鲜酱加辣椒🌶️好特别吓。另外我地都试左个软榖蟹米纸，加左酸汁好醒胃。钟意越式同食创意嘅朋友不妨试试。有特别风味。