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2015-07-02 4292 浏览
坐拥18楼的环境,采取天然光线,这样一个环境下,食物没有80分,环境都值个90,今天终于踏上了朝圣之路,这一路并不容易唷,首先要经过3.5小时既苦候,罗左张飞行下街,得闲再对下个QR code睇下到未,呢个方法几好,不用傻傻的在门口呆企又影响人地做生意。5点多时终于到我们了,限时1.5小时,首先它分成两区,这区是买手信冰柜里有不同款式的蛋糕,而旁边也有不同种类既茶,非常多选择,要留意的是付款时系分开两个cashier的,堂食一边,外带一边。这张朝圣指南上的款式几乎试了一遍,现在就带领味蕾去感受这茶道既世界。喝茶茶具是十分重要的,白色既茶壶非常沉重,保持了茶的热力,但倒茶时的确显得有点笨重。由于等得太耐真的太肚饿啦,因此来了个热食,补充一下淀粉质先,这面分成定食或个别落单,定食的价钱是$118,附上了甜品-绿茶啫喱,而单嗌就只系$78?$88? 忘了,中间差了差不多$40应该就是那份甜品的价钱,如果你后面重会叫绿茶啫喱个话,个人建议就可免去这定食转叫一碗面化算点。讲回这面真的十分好食,面条吃下去弹牙清爽,不会太糊及易断,配上那清甜汤头,再加上那京葱,简直一吃爱上,京葱那霸道呛鼻,一定唔系
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坐拥18楼的环境,采取天然光线,这样一个环境下,食物没有80分,环境都值个90,今天终于踏上了朝圣之路,这一路并不容易唷,首先要经过3.5小时既苦候,罗左张飞行下街,得闲再对下个QR code睇下到未,呢个方法几好,不用傻傻的在门口呆企又影响人地做生意。

5点多时终于到我们了,限时1.5小时,首先它分成两区,这区是买手信冰柜里有不同款式的蛋糕,而旁边也有不同种类既茶,非常多选择,要留意的是付款时系分开两个cashier的,堂食一边,外带一边。
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这张朝圣指南上的款式几乎试了一遍,现在就带领味蕾去感受这茶道既世界。

喝茶茶具是十分重要的,白色既茶壶非常沉重,保持了茶的热力,但倒茶时的确显得有点笨重。
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由于等得太耐真的太肚饿啦,因此来了个热食,补充一下淀粉质先,这面分成定食或个别落单,定食的价钱是$118,附上了甜品-绿茶啫喱,而单嗌就只系$78?$88? 忘了,中间差了差不多$40应该就是那份甜品的价钱,如果你后面重会叫绿茶啫喱个话,个人建议就可免去这定食转叫一碗面化算点。

讲回这面真的十分好食,面条吃下去弹牙清爽,不会太糊及易断,配上那清甜汤头,再加上那京葱,简直一吃爱上,京葱那霸道呛鼻,一定唔系本地货,论新鲜论个份霸道在这碗面上有锦上添花之效,值得一试。
腐皮荞麦面定食
$118
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绿茶啫喱滑嘟嘟,看著在汤匙上的抖动,知道它不是一个硬汉子,果然吃下去入口即溶,雪过既碗,配上绿茶雪糕一股透心凉,是夏日一道很好的消暑甜品,加上有红豆白玉陪衬,又多了别一种滋味。
抺茶啫喱
$88
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跟随的便有培茶芭菲,这是一款满足你味蕾层次既组合形甜品,由上层开始系浓厚既cream-蛋糕-脆米-白玉-啫喱-跟住唔知,cream好浓厚,食落唔散,系一层密度好高既泡沫响你口中唔散既感觉,吃这道的秘决在于一次过插到落底食足咁多层,口感丰富,相反一层层食就有点浪费。
焙茶芭菲
$98
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再来的薄茶甜汤,其实系一碗超浓绿茶加上红豆,年糕,附上柚子腌萝白解解腻,我认为绿茶的部份是十分好喝的,真材实料,浓浓抺茶味一直在口腔里挥之不去,红豆就一定好食架啦唯独个年糕同图有点不一样,图上系烧过一个圆形但呢个就系白色好厚既一陀,年糕本来是没有什么味道既食物,呢个咁大块就更难有咩口感,只系好难咬同无咩特别又好难消化,感觉有点伏。
年糕薄茶甜汤
$88
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题外话/补充资料: 呢餐有太多白玉年糕,食完回家个胃有点不舒服,同埋每餐之间建议用茶清下味蕾,唔系不同既甜品味蕾有点麻木,试唔到之间分别同层次。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-29
等候时间
200 分钟 (堂食)
人均消费
$206 (下午茶)
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