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2018-10-16
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男友生日想食铁板烧,系openrice茫茫大海中,揾到呢间日式铁板烧。套餐形式上菜,我同男友分别拣左烧海鲜同厚烧和牛。围住铁板炉边睇厨师烧 ,边享受美食!所有食材都好新鲜,龙虾、鲍鱼活生生咁呈上,不得不提是晚Teppan head chef 铁板烧技术一流,样样都烧得岩岩好,由头食到尾非但无油腻感觉,用简单嘅调味就带出食物的鲜味,好幸运赶上呢程尾班车。听闻铁板烧做到十月中就唔做,转做其他菜式,有点可惜,因为系香港要食到好食嘅铁板烧,唔系易事,尤其 好厨师难求。做餐饮,除左客服,灵魂所在都系厨师同食材品质。题外话,餐厅自制咖哩雪糕系好味特别嘅。
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