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2014-01-11
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这一餐跟家弟的新年饭，可以用好事多磨来形容，首先是大家要到差不多一月中才有时间出来，而本来我想去的地方，不巧正于当日午饭时间进行维修工程而闭店，旁边的一家就因家弟的电子优惠券用不到而作罢，最后来了这里。对上一次来已是很久很久之前（该有差不多两年了吧？）的事，好像也是吃午饭还是 brunch 之类的。时移世易，餐牌上的项目也改动了一点。今次来就点些「正餐」一点的。Wild leaf, grapefruit & apple salad ($82) 是一个轻怡的沙律，以沙律业为主，伴以红肉西柚、薄片茴香、苹果、烤松子仁和香草等。西柚肉的味道不太甜，加上主要都是味道轻清的蔬菜和偏向轻手的沙律汁，感觉不是很有个性。Scallop with rice cake ($228) 配以番红花忌廉汁。这个是比较物非所值的一道菜，带子煎得太熟所以较为干硬，而那个饭饼也是同样的问题，太干。不知是否我口味偏好的问题我觉得那些配菜反而是最好吃的。老弟堂堂大男人怎么也要有点淀粉质到肚，便迳自点下 Toasted Bagel (smoked salmon & capers) （$96） 一客，我也吃了一点，其实味道没
这一餐跟家弟的新年饭，可以用好事多磨来形容，首先是大家要到差不多一月中才有时间出来，而本来我想去的地方，不巧正于当日午饭时间进行维修工程而闭店，旁边的一家就因家弟的电子优惠券用不到而作罢，最后来了这里。
对上一次来已是很久很久之前（该有差不多两年了吧？）的事，好像也是吃午饭还是 brunch 之类的。
时移世易，餐牌上的项目也改动了一点。
今次来就点些「正餐」一点的。
Wild leaf, grapefruit & apple salad ($82) 是一个轻怡的沙律，以沙律业为主，伴以红肉西柚、薄片茴香、苹果、烤松子仁和香草等。西柚肉的味道不太甜，加上主要都是味道轻清的蔬菜和偏向轻手的沙律汁，感觉不是很有个性。
Scallop with rice cake ($228) 配以番红花忌廉汁。这个是比较物非所值的一道菜，带子煎得太熟所以较为干硬，而那个饭饼也是同样的问题，太干。不知是否我口味偏好的问题我觉得那些配菜反而是最好吃的。
老弟堂堂大男人怎么也要有点淀粉质到肚，便迳自点下 Toasted Bagel (smoked salmon & capers) （$96） 一客，我也吃了一点，其实味道没什么问题，不过这样一个 bagel 在过两条街的 bagel 店只卖一半的价钱...ok ok 人家要铺租人工装修 wifi 就是如此啰。
最后到甜品时间，以前在 Press Room 吃过一道 Pear Tarte Tatin （$75） 印象颇好，今次在这里重遇自是机不可失。这个是一人份的，但我们二人分吃刚刚好。 不过这一个的卖相就有点马虎，虽然这个挞是用酥皮盖着水果，弄好之后再翻转上桌的，但这个真是反转的功夫 也省下，所以就见到上桌的时候是一大块酥皮盖着梨子，佐以焦糖拖肥酱和雪糕。当然味道是十分甜美，伴着酱汁雪糕吃，滑溜度多了三分。这里的上菜速度相对地缓慢，由于我有点赶时间，所以等上菜也难免有点焦躁。所以如果大家有大把时间叹个 brunch 的话这里可是一个不错的选择。
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