中和堂

营业中

休息中

吃了香脆薯皮后,喉咙开始抗议!到荃湾当采购员后,顺道在这间店面充斥著凉茶香味的龟苓膏专门店清清热。冻中龟以一个颇漂亮的瓷碗盛载,跟坊间以盅头形式的不同,所以感觉自己在吃凉粉多过吃龟苓膏。说真的,其质感也颇像凉粉,软滑中带点韧劲,由于没加任何糖浆,可以吃到其药材味道,甘甘的又不会很浓很苦,只是曾经吃过一盅真的有回甘和药味萦绕不去的龟苓膏,这里的就没有这种味道了,不过吃后仍觉得舒适很多,路过的仍可一试。另一位食客熟练地点了"热大龟",我才知道这里是如此点菜的