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2019-07-03
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「臻」Zhen DimSum Cafe在落于香港大学站B2出口行过去都系3分钟左右路程装修设计现代路线，主打新派创意点心，点心选择不算多,但个个造型超萌极具心思,忍不住相机先食。杏香荔茸鸭～造型十分可爱鸭仔，有点油腻和甜，外皮炸得硬了点傻猪叉烧包～叉烧馅带甜，包皮软滑刚刚好稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。好好味架！！😋😋金鱼虾饺～皮薄每一粒虾都大大粒古法蜂巢糕～蒸出来的软硬适中，口感烟韧有层次感不甜不腻，是我的至爱极力推介熊猫流沙包～不能捏太快和大大口咬下去，小心流沙馅会从皮比较薄的地方爆出来，包皮不会太干硬, 咸蛋黄香味四溢金钱肚酱汁十分入味可惜蒸有点过肉硬了点蟹肉竹笙灌汤饺～一般般味精太多
在落于香港大学站B2出口行过去都系3分钟左右路程
装修设计现代路线，主打新派创意点心，点心选择不算多,但个个造型超萌极具心思,忍不住相机先食。
杏香荔茸鸭～造型十分可爱鸭仔，有点油腻和甜，外皮炸得硬了点
杏香荔茸鸭
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傻猪叉烧包～叉烧馅带甜，包皮软滑刚刚好稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。好好味架！！😋😋
傻猪叉烧包
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金鱼虾饺～皮薄每一粒虾都大大粒
富贵金鱼虾饺
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古法蜂巢糕～蒸出来的软硬适中，口感烟韧有层次感不甜不腻，是我的至爱极力推介
古法蜂巢蒸糕
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熊猫流沙包～不能捏太快和大大口咬下去，小心流沙馅会从皮比较薄的地方爆出来，包皮不会太干硬, 咸蛋黄香味四溢
熊猫流沙
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金钱肚酱汁十分入味可惜蒸有点过肉硬了点
金钱肚
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蟹肉竹笙灌汤饺～一般般味精太多
灌汤饺
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