飲茶 (已結業)

随著愈来愈多新派点心店开张，饮茶再不只是在传统中式茶楼饮啖茶食个包，加些新意，饮茶都可以很潮。在网上看到YUM CHA的点心外型趣致，下班后来一试究竟。点心店的其中一个好处，就是让我们在晚市都可以吃点心。YUM CHA的食物不至外表吸引，名字也十分幽默，例如：吉川奶子是流心绿茶吉士包、近朱者赤是咸鱼鸡粒炒饭，玩味十足。呷醋木耳、流口水鸡等，只改一字，顿时变得生动有趣。YUMCHA的餐具也很可爱，碗是水蓝色的，中间有一只小鲤鱼在游泳。可是餐具没有洗干净，明显看到点心碎屑留在碗中，我们洗了数次才是相片中的模样。在三款茶中，我们选择了红枣红袍(茶芥每位$15)，无论嗅和喝起来都有红枣淡淡的甜味。小吃拼盘($109)可选三款小吃，平均一款才$30多元，而且份量不少，非常抵食。七彩茄子，切成幼条的茄子，混合甜甜的酱汁和青红椒粒，感觉轻盈不油腻。和数条切得粗的茄子相比，十多二十条幼幼的茄子，份量其实可能一样，但感觉像是可以多吃几次，抵食一点。鸡丝拉皮最让我喜欢的是浓浓的芝麻酱，不会像很多餐厅用水开稀酱汁。粉皮份量多，同样地全都切成条状，方便食用。鸡丝整齐的放在粉皮下面，和青瓜丝、红萝卜丝、粉皮一起