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2021-02-20
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冬至时圑购订了佐敦某间龙虾花胶盘菜，难食到飞起，所以圑年饭决定揾间传统一点既盘菜，朋友话盛记唔错，所以新年前做节时订了一个大盘试试。可选择自取或代叫车送盘菜，运费到付。1. 鸡够嫩滑2. 鸭正常水准3. 冬菇够淋够入味4. 发菜无咩特别，份量较少5. 蚝豉大小中等6. 西兰花吸左啲汁后好味7. 大虾新鲜弹牙，茄汁味正8. 鲮鱼球好食9. 腩肉够肥够淋10. 因为门鳝本身多骨，小朋友不太喜欢，我就觉得唔错11. 咸菜比正常咸12. 支竹，13. 豆卜，16. 莲藕，17. 萝卜，19. 津白 这几样吸晒啲汁后非常好味，所以好味嘅汁底非常重要14. 土鱿弹牙好味15. 猪皮都系因为有一个好味嘅汁底所以唔错18. 芋头够粉20. 马蹄够爽整体表现非常满意，食盘菜都系传统的好。三大两小食一个大盘，食左两日先食完，不过新年有剩好过唔够食，年年有余嘛。*后来发现身边好多朋友都系订盛记的盘菜，朋友订了小盘（5大2小刚刚好），我家的小朋友一星期吃了三次，但都食唔厌😂
盆菜大盘
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1. 鸡够嫩滑
2. 鸭正常水准
3. 冬菇够淋够入味
4. 发菜无咩特别，份量较少
5. 蚝豉大小中等
6. 西兰花吸左啲汁后好味
7. 大虾新鲜弹牙，茄汁味正
8. 鲮鱼球好食
9. 腩肉够肥够淋
10. 因为门鳝本身多骨，小朋友不太喜欢，我就觉得唔错
11. 咸菜比正常咸
12. 支竹，13. 豆卜，16. 莲藕，17. 萝卜，19. 津白 这几样吸晒啲汁后非常好味，所以好味嘅汁底非常重要
14. 土鱿弹牙好味
15. 猪皮都系因为有一个好味嘅汁底所以唔错
18. 芋头够粉
20. 马蹄够爽
整体表现非常满意，食盘菜都系传统的好。三大两小食一个大盘，食左两日先食完，不过新年有剩好过唔够食，年年有余嘛。
*后来发现身边好多朋友都系订盛记的盘菜，朋友订了小盘（5大2小刚刚好），我家的小朋友一星期吃了三次，但都食唔厌😂
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