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2021-09-14
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经常食simplylife 嘅sourdough同埋tea set, 今次试下晚餐先。 下午茶后有休场，6点开始晚餐，5：45已经有人排队。除咗个牛扒，羊膝好食之外。佢个蘑菇汤好有诚意，畀足料，系今餐嘅highlight。晚餐加$30可以要沙律或汤，再配杯冻饮。 今次拣咗个蘑菇汤，真系好足料， 一放上枱已经闻到蘑菇嘅香味 ，超级鲜甜。 汤质地唔稀，将蘑菇打成蓉，食到菇嘅颗粒， 好有口感 。面头有几条磨菇，香料和藜麦。 钟意有质感嘅汤一定会钟意呢个。Simplylife出名自家烘焙嘅面包，餐配嘅法包都非常好，里面好松软，个皮好脆。 浸落去配汤食一流。烧美国安格斯肉眼配薯条$218👍🏻牛扒正呀，有网纹。 Medium rare煎得啱啱好，切开嚟粉嫩有肉汁。 肥膏有几条，肉眼来说可以接受。 最意外系个薯条，唔似一般街外嘅薯条，配上鼠尾草调味， 唔加任何茄汁都好惹味， 脆卜卜。炖羊膝配薯蓉$208👍🏻羊膝炖得非常软， 切开里仲有少少粉嫩，冇牙都食到。 煮得非常入味。有少少羊骚味，但可以接受。我钟意佢个汁， 有 raisin 粒，吃起来甜甜的。薯蓉有颗粒，唔系creamy 𠮶种。有咬口。叫两份晚
晚餐加$30可以要沙律或汤，再配杯冻饮。 今次拣咗个蘑菇汤，真系好足料， 一放上枱已经闻到蘑菇嘅香味 ，超级鲜甜。 汤质地唔稀，将蘑菇打成蓉，食到菇嘅颗粒， 好有口感 。面头有几条磨菇，香料和藜麦。 钟意有质感嘅汤一定会钟意呢个。
Simplylife出名自家烘焙嘅面包，餐配嘅法包都非常好，里面好松软，个皮好脆。 浸落去配汤食一流。
烧美国安格斯肉眼配薯条$218👍🏻
牛扒正呀，有网纹。 Medium rare煎得啱啱好，切开嚟粉嫩有肉汁。 肥膏有几条，肉眼来说可以接受。 最意外系个薯条，唔似一般街外嘅薯条，配上鼠尾草调味， 唔加任何茄汁都好惹味， 脆卜卜。
炖羊膝配薯蓉$208👍🏻
羊膝炖得非常软， 切开里仲有少少粉嫩，冇牙都食到。 煮得非常入味。有少少羊骚味，但可以接受。我钟意佢个汁， 有 raisin 粒，吃起来甜甜的。薯蓉有颗粒，唔系creamy 𠮶种。有咬口。
叫两份晚餐，加一后，总共$534.6。 主菜，配汤，面包，仲有饮品，真系好抵而且环境非常舒适。 So far, 冇一样嘢系令我失望，会encore。
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