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2021-05-03
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在筲箕湾出没,午餐来到东大街觅食,见到这家米线门前有人排队,看起来不错,就试试。第一次试当然要选最招牌的酸辣猪扒米线,毕竟店名都是这个,再加点了一份凉拌蚝仔作为小食,食物上桌引起我们的“哇~哇~”声,看起来也太丰盛太诱人了吧。阿一真味猪扒酸辣米线,名字真够绕口,但材料也是真多,满满的猪扒堆叠在碗面,足足4-5块不小的猪扒,还有酸菜和花生,就连米线的份量也是没手软的下,自问是大食之人,也吃不完这一碗足料米线。汤底选了BB辣,但一点都没感觉到辣,跟清汤没分别,但还是好味的。猪扒厚身又大块,在汤底中泡著,柔软又多汁。麻酸乐蚝仔,份量也是比想象的大很多,蚝仔新鲜大粒,软绵顺滑,同样伴著酸菜和花生,花生很香脆,让人完全停不了口。冻柠茶少甜也偏甜。非常令人满意的一餐,足料好味没得输,最大问题应该就是台面偏细,坐得逼夹。
第一次试当然要选最招牌的酸辣猪扒米线,毕竟店名都是这个,再加点了一份凉拌蚝仔作为小食,食物上桌引起我们的“哇~哇~”声,看起来也太丰盛太诱人了吧。 阿一真味猪扒酸辣米线,名字真够绕口,但材料也是真多,满满的猪扒堆叠在碗面,足足4-5块不小的猪扒,还有酸菜和花生,就连米线的份量也是没手软的下,自问是大食之人,也吃不完这一碗足料米线。
汤底选了BB辣,但一点都没感觉到辣,跟清汤没分别,但还是好味的。
猪扒厚身又大块,在汤底中泡著,柔软又多汁。
麻酸乐蚝仔,份量也是比想象的大很多,蚝仔新鲜大粒,软绵顺滑,同样伴著酸菜和花生,花生很香脆,让人完全停不了口。
冻柠茶少甜也偏甜。
非常令人满意的一餐,足料好味没得输,最大问题应该就是台面偏细,坐得逼夹。
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