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2018-07-18
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由于有其中一个朋友想要去深水埗黄金电脑商场买电脑用品，所以我们约埋几个朋友一齐去，行完之后，大家都觉得肚饿，所以我们就去咗福华街揾吓有咩好食？行到去见到呢间「标记乐园潮州粉面餐厅」都几多人食，所以我们就决定入去食晚饭！我们分别叫咗几碗汤粉：手打鱼蛋河粉、鲜虾云吞面、爽口黑椒牛根丸粗面、弹牙牛丸拼爽滑墨鱼丸米粉同秘制五香牛筋河粉！一开始就饮咗啖汤试吓先，一饮就已经感觉到他们系用新鲜鱼自家肴制，所以汤底嘅味道相当鲜甜，鱼蛋就系手打，所以质感超爽滑弹牙，而且无腥嘅味道，河粉嘅面质亦好透彻软滑，真系好正呀！鲜虾云吞面嘅云吞皮好薄身，馅料嘅虾肉同猪肉比例啱啱好，食落唔会有好腻嘅感觉，幼面嘅面质好幼身，而且相当烟韧弹牙！喺几款丸之中我们除咗最钟意他们嘅招牌手打鱼蛋之外，就系爽口黑椒牛根丸，因质感非常爽口弹牙，香辣黑椒亦好惹味！不过最值得一赞嘅系每碗都系好足料大碗，都祇系$26，感觉真系好抵食呀！由于我们系比较钟意食质感比较爽滑嘅猪手，所以我们喺落单叫呢个秘制南乳猪手𠮶阵，就同店员讲我们嘅要求，店员就好亲切有礼咁话：「好！无问题！」，食落除咗质感好爽滑烟韧之外，味道仲焖得相当入味！咖哩牛腩饭因系牛坑
手打鱼蛋河粉
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鲜虾云吞面
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爽口黑椒牛根丸粗面
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弹牙牛丸拼爽滑墨鱼丸米粉
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秘制五香牛筋河粉
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秘密南乳猪手
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咖哩牛腩饭
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秘制新鲜牛坑腩
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腐乳通菜
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