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2021-04-09
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衬天气都仲凉凉地,一于就去食下煲仔饭。虽然餐厅地方不大,但系给予人一种食家庭小菜的感觉。杏汁菜胆炖白肺汤诚意之作,杏汁香味浓郁,味道突出,白肺完全冇腥味,处理得好好。日月鱼炖赤肉汤有瑶柱、冬菇,猪肉等材料,相当足料。汤既味道清润鲜甜,都几唔错。鲍鱼金蚝虾干煲仔饭原只鲍鱼,份量十足,一个煲仔饭已经有两只鲍鱼,同时配上金蚝同虾干,金蚝味道香浓,虾干好大只,鲍鱼盛宴呢个名真系无改错。虾酱猪颈肉煲仔饭主角绝对系个虾酱,其虾酱配合猪颈肉,融入到食材中,咸香味十足,送饭一流。西兰花炒带子食落西兰花爽脆,带子则嫩滑,看似简单,但整得好食一d都唔易,呢度做得好好。
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