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2018-12-30
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一心想来checkin taipei吃同事推介的蟹肉捞面和芋圆,可惜午餐只有午市套餐,唯有等下次啦!那就试试盛赞系列的主厨四宝牛肉面!牛肉汤十分浓郁,带有花椒八角阵阵的香味。卤水四宝有很软稔的牛腩、充满骨胶原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼劲的牛肚(金钱肚)和一颗卤蛋,整体都非常入味,很不错呢!朋友点的是特浓蕃茄牛肉面。整碗都是满满的蕃茄和牛展肉,略嫌蕃茄糖不算很浓烈和偏酸。 牛展就同样软稔有嚼劲。我们额外多点了两个小吃:盐酥鸡和卤水鸡翼。盐酥鸡的确挺酥脆,鸡肉鲜嫩多汁!卤水鸡翼就不过不失啦!
那就试试盛赞系列的主厨四宝牛肉面!牛肉汤十分浓郁,带有花椒八角阵阵的香味。卤水四宝有很软稔的牛腩、充满骨胶原的牛筋、非常入味的牛展、有嚼劲的牛肚(金钱肚)和一颗卤蛋,整体都非常入味,很不错呢!
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朋友点的是特浓蕃茄牛肉面。整碗都是满满的蕃茄和牛展肉,略嫌蕃茄糖不算很浓烈和偏酸。 牛展就同样软稔有嚼劲。
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我们额外多点了两个小吃:盐酥鸡和卤水鸡翼。盐酥鸡的确挺酥脆,鸡肉鲜嫩多汁!卤水鸡翼就不过不失啦!
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