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2016-08-19
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土瓜湾有好多平靓正食店, 今次跟朋友来这间路边㶽原来已经在土瓜湾有两间分店的呢~在等齐人之前, 我已经肚饿, 友人就落住Order 食个椒盐鱿鱼须 (HKD48) , 热辣香口.八味金砖豆腐(HKD 48) , 有点像椒盐炸豆腐, 也是香脆可口.定齐人, 就来个招牌菜先, 招牌杂菌花甲蟹锅 (HKD 400), 非常足料, 有好多花甲, 而且花甲蟹是成只落去个锅度, 加上杂菌蕃茄栗米等配料, 汤底非常鲜甜之余, 非常多料吃, 大大只蟹钳的说~饮完个汤, 就可以原锅打边炉啦~ 除了叫了顶级午餐肉 (HKD38), 新鲜肥鹅肠 (HKD778) 及脆鲩片(HKD48) 外当然要来碟手切新鲜本地肥牛并牛颈脊(HKD 288) , 果然是肉质新嫩, 肥瘦适中有赵口冰豆腐 (HKD38) , 初时我以为未融雪, 但其实这个是特色来的, 这样豆腐就更有质感当然不少得有爽口弹牙的手打四宝丸(HKD78)及首创紫菜脆响铃 (HKD46)招牌鸡煲皇 (HKD226) , 非常足料, 而且有调味酱油, 带甜的酱油加上花椒八角同辣椒等, 一上桌已经香辣气味四溢, 愈食愈野味, 愈食愈流汗, 但还是想继续食啦
在等齐人之前, 我已经肚饿, 友人就落住Order 食个椒盐鱿鱼须 (HKD48) , 热辣香口.
八味金砖豆腐(HKD 48) , 有点像椒盐炸豆腐, 也是香脆可口.
定齐人, 就来个招牌菜先, 招牌杂菌花甲蟹锅 (HKD 400), 非常足料, 有好多花甲, 而且花甲蟹是成只落去个锅度, 加上杂菌蕃茄栗米等配料, 汤底非常鲜甜之余, 非常多料吃, 大大只蟹钳的说~
饮完个汤, 就可以原锅打边炉啦~ 除了叫了顶级午餐肉 (HKD38), 新鲜肥鹅肠 (HKD778) 及脆鲩片(HKD48) 外
当然要来碟手切新鲜本地肥牛并牛颈脊(HKD 288) , 果然是肉质新嫩, 肥瘦适中有赵口
冰豆腐 (HKD38) , 初时我以为未融雪, 但其实这个是特色来的, 这样豆腐就更有质感
当然不少得有爽口弹牙的手打四宝丸(HKD78)
及首创紫菜脆响铃 (HKD46)
招牌鸡煲皇 (HKD226) , 非常足料, 而且有调味酱油, 带甜的酱油加上花椒八角同辣椒等, 一上桌已经香辣气味四溢, 愈食愈野味, 愈食愈流汗, 但还是想继续食啦~食到咁上下, 用埋个辣鸡煲打边炉先~
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