蕃茄仔

营业中

休息中

喜欢蕃茄汤的笔者，早早已bookmark了这间「蕃茄仔」。趁著今天约了好朋友到九龙湾看电影，便乘机提议到这里吃lunch。蕃茄浓汤是餐厅自家制。汤头质地浓稠，入口充满蕃茄的酸甜香味，而且没有太大味精感，忍不住边吃边饮。面底选了刀削面，带少许烟韧口感，也非常挂汤。配𩠌方面，2碗分别配了烟熏芝士鸡柳、秘制猪扒。鸡柳煎香至微焦，外层脆身，加上烟熏芝士，邪恶又香口。而秘制猪扒同样惹味，肉质更是非常松软。忌廉蟹饼有3件。外层炸至香脆，入口crispy。内馅则是creamy口感，忌廉味都几香浓。不过蟹肉可能已混合在内，不太吃到有蟹肉丝的感觉。