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2019-01-29
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今晚和朋友一起打边炉,选了一间在新商场的火锅店,因为平常吃香港的火锅吃得多,所以选择了台式火锅。有很多不同的优惠,所以也很吸引。来到店舖门口,已经闻到香浓的药材汤底味,汤底相当足料,所以汤也很值得一喝。印象特别深刻的食物有手切牛肉,肉质相当鲜嫩;即炸响铃也是一绝,不像超市买的那样硬,腐竹味较重;黑松露虾丸的黑松露味相当突出,即使在麻辣火锅汤底捞出来,仍吃得出黑松露味;最后就是饺子,包得相当结实,十分弹牙。最重要是可以有一个宁静的空间跟朋友相聚!不错。
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