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2020-11-22
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真系好耐都冇晚餐食中菜⋯今次嚟到长沙湾呢间中菜餐厅试下～佢面积都几大，每张台都好大坐得好舒适。不过我哋坐咗入房，就冇咁阔落。呢度嘅定价算系中中等等，唔特别贵，亦冇话好抵。款式选择多，由各款海鲜、小菜、煲类，到甜品糖水都有。首先真系要推荐呢个手撕鸡！应该都系佢哋比较招牌嘅菜色～《麻辣手撕鸡（半只）》$148系劲大碟！就咁睇个价可能会觉得有啲吊高咗，但其实佢都唔hea, 有好多配料。调味恰到好处，麻辣唔会太重，慢慢累积会开始辣，但唔会好辛苦好麻。 唔太食辣嘅朋友都应该食到。鸡肉口感都算软嫰但我稍嫌佢未够香同滑。可能因为佢系冇汁，所以整体都会偏干少少。青瓜大大条，清爽味道刚好中和番鸡嘅麻辣。仲有扎肉做配料，都几出奇～而且份量唔少。《生啫大澳虾酱唐生菜煲》$108之后讲下呢个生菜煲～都几浮夸！因为佢系临上台先喺个热煲内洒水同放菜炒，炸一声～～～ 劲多水气令到个菜上台时系超热，亦保持到菜嘅爽口。个虾酱汁挂咗上菜就啱啱好，就咁食会太咸。个汁混有肉碎，而且食完啲菜都净好多汁。如果加碗饭送埋佢会劲正！《砵酒焗桶蚝》$188呢个系令我颇失望嘅菜色⋯事惯我都几钟意食桶蚝但佢呢个制法就好似用桶蚝嚟整蚵仔煎咁
佢面积都几大，每张台都好大坐得好舒适。不过我哋坐咗入房，就冇咁阔落。
呢度嘅定价算系中中等等，唔特别贵，亦冇话好抵。款式选择多，由各款海鲜、小菜、煲类，到甜品糖水都有。
首先真系要推荐呢个手撕鸡！应该都系佢哋比较招牌嘅菜色～
《麻辣手撕鸡（半只）》$148
麻辣手撕鸡（半只）
$148
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就咁睇个价可能会觉得有啲吊高咗，但其实佢都唔hea, 有好多配料。
调味恰到好处，麻辣唔会太重，慢慢累积会开始辣，但唔会好辛苦好麻。 唔太食辣嘅朋友都应该食到。
鸡肉口感都算软嫰
但我稍嫌佢未够香同滑。可能因为佢系冇汁，所以整体都会偏干少少。
麻辣手撕鸡（半只）
$148
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麻辣手撕鸡（半只）
$148
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生啫大澳虾酱唐生菜煲
$108
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之后讲下呢个生菜煲～都几浮夸！因为佢系临上台先喺个热煲内洒水同放菜炒，
炸一声～～～ 劲多水气
令到个菜上台时系超热，亦保持到菜嘅爽口。
个虾酱汁挂咗上菜就啱啱好，就咁食会太咸。个汁混有肉碎，而且食完啲菜都净好多汁。如果加碗饭送埋佢会劲正！
砵酒焗桶蚝
$188
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《砵酒焗桶蚝》$188
呢个系令我颇失望嘅菜色⋯事惯我都几钟意食桶蚝
但佢呢个制法就好似用桶蚝嚟整蚵仔煎咁——— 外层系半烟韧又带啲啫喱感嘅粉浆，但做到腍又唔系、脆又唔系
成个口感变到非常差同奇怪
砵酒焗桶蚝
$188
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砵酒焗桶蚝
$188
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酸甜嘅酱汁又唔太夹个桶蚝，反而仲带出咁蚝嘅腥味。
我觉得系嘥咗只蚝⋯可能拣酥炸会好好多。
$188整得唔好食而且都系得5只，系好令人失望嘅一道菜。
生炆斑头腩
$148
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《生炆斑头腩》$148
呢个算系不过不失嘅一道～
鱼腩份量唔算多，但胜在超热上台，配料亦多。
生炆斑头腩
$148
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生炆斑头腩
$148
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最后讲一讲都算提升番我心情嘅甜品～
生磨蛋白杏仁茶
$28
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杏仁茶中混有颇多嘅蛋白块，蛋白味浓，
而杏仁茶嘅杏仁味都好重同味道天然
又唔会好甜，淡淡地更带出杏仁香。
连我个唔太钟意杏霜嘅朋友都觉得唔错！
杏仁茶薄身好水但味道好足。如果真系要嫌，就纯粹系佢蛋白味真系好重😂好似食紧烚蛋咁。但其实真系几好味嘅杏仁茶啦～
整体而言我觉得系中中挺挺嘅中菜，胜在坐得阔落舒服，一试无妨。当中手撕鸡同杏仁茶都算比较出色～
如果嚟食都推荐嗌呢两样
但上菜真系比较慢，当中个鱼腩等咗差唔多半个钟。希望可以改善！
张贴
