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2011-12-11
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刚刚的星期五下午才上班, 于是顺道去鹅颈街市觅食, 本人很少在午市时段过来, 难得今天到来就决定到波仔记吃车仔面, 因为很久都没吃过车仔面了! 大慨中午12 时半左右吧, 整个熟食中心已经满是人了. 不过这里还有一些位剩就坐下了.价钱算是平民化, 一𩠌一面$16 起, 热饮加$5 / 冻饮加$6.种类并不是太多, 但胜在都有我喜欢的. 点了萝卜, 猪大肠, 牛根腩及鱼蛋配油面, 每吃车仔面我大多数都是点油面的, 因为喜欢它够咬口够爽. 另外再加了杯热饮, 当然也要点热奶苶尝一尝啦. 个人其实比较喜欢车仔面配搭枝装汽水, 但今天天气实在有点冷, 所以还是点了热饮呢饮茶不消一会就送到了, 用上了瓷杯, 看样子应该不错的. 茶味是够点, 喝后舌头有一点"鞋", 属一般.好喜欢它的汤底, 很清甜又浓味; 鱼蛋很大粒兼弹牙, 但就缺了点鱼味, 猪大肠十分肥美够腍, 牛根腩很入味又够腍身, 只嫌瘦肉部份有点"鞋"而已, 萝卜十分甜, 好正! 油面则煮的太腍了, 如果爽一点就完美了!这里的车仔面的𩠌份量算是多, 吃完十分饱肚, 十分抵吃. 最喜欢这里的汤底跟萝卜, 正!
这里的车仔面的𩠌份量算是多, 吃完十分饱肚, 十分抵吃. 最喜欢这里的汤底跟萝卜, 正!
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