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2018-04-15
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今天踩完单车,感觉很饿,加上天气变得清凉,所以晚上决定食鸡煲。餐厅很细小,坐满时需坐室外位置。鸡煲有不同味道选择,因为不好辣,所以点了农家葱香鸡煲。鸡煲用了姜、葱、洋葱、蒜头等爆至八成熟,令鸡肉保持嫩滑,加上芹菜及芫荽,配以薯仔及翠肉瓜,很香口。虽然鸡煲是主打,但有不少火锅配料选择。最喜欢韭菜饺,饺子是自家包制的,皮很薄,但有点烟韧,好好吃。红薯粉煮完半透明,很有嚼劲。由于鸡煲直接加汤变火锅,所以菜特别绿,特别爽。蛮不错的选择。
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