養心殿台式養生鍋 (已結業)

上次吃过养心殿的午餐，决定来一试它的火锅。打边炉不可没饮品，facebook like 一like就有免费饮料!汤底选了酸菜白肉锅拼美人锅。美人锅汤底有半只乌鸡、杞子、 红枣、淮山、桂圆及海量桃胶，非常足料！酸菜白肉锅有猪肉、宽粉，酸酸地很是开胃！杂锦蔬菜盘有冬菇、金菇、粟米、粟米芯、娃娃菜等。手打丸拼盘包含六款自家制手打丸; 猪肉丸混有梅菜，虾丸爽口弹牙，蟹籽墨鱼丸鲜美，黑松露虾丸有淡淡黑松露香，芝士牛肉丸流心非常，鹅肝墨鱼丸油脂浓香。霜降肉眼肥牛肉味香浓，油脂适中。黑柏叶满满一盘，不宜煮太久，否则会un。