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2018-03-24
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今天专程去丼丼屋食佢新推出既限量黑天丼，网上宣传到好巴闭，每日每店限量供应20份，而星期六日就分两轮，我地中午去到青衣店只剩下一份，所以下午行完街，就早早去到荃湾店，终于有得食。黑天丼，故名思义，黑色的天妇罗丼，佢用左传说中三十年秘制的酱汁。是来自日本神奈川箱根人气店「じねんじょ荞麦専门店 箱根『九十九』」既天妇罗名物 。店里店外都做左黑天丼的宣传，显然一种superstar 的感觉，真的非试不可。引死人咩....未到17:30，我地仲在店外徘徊，店员就十分好态度咁请我地入座先，比左餐牌同水我地，十分客气。话够钟先可以落单，稍等片刻。早早来到的好处系有靓靓舒服的卡位座，日式的装修令人很舒适同放松黑天丼可以单点又可以定食，所谓定食即系配有绿茶冷面，和风沙律，面豉汤，半熟玉子天妇罗。而我地系单点，加15蚊追加半熟玉子天妇罗。靓靓餐牌，好多之前都食过之前最爱的就是这个天妇罗饼丼，高质食材很赞，靓芦笋，蟹柳，鱼，杂菜天妇罗，真的非常好食，都系因为佢，我地今次先咁大期望来试新产品。点左两份，两份都是黑天丼好足料！老实讲，黑天丼的卖相麻麻，不过如果是实力派，问题就不太大啦。哇！真的好足料！食材都不
黑天丼，故名思义，黑色的天妇罗丼，佢用左传说中三十年秘制的酱汁。是来自日本神奈川箱根人气店「じねんじょ荞麦専门店 箱根『九十九』」既天妇罗名物 。
店里店外都做左黑天丼的宣传，显然一种superstar 的感觉，真的非试不可。引死人咩....
未到17:30，我地仲在店外徘徊，店员就十分好态度咁请我地入座先，比左餐牌同水我地，十分客气。话够钟先可以落单，稍等片刻。
早早来到的好处系有靓靓舒服的卡位座，日式的装修令人很舒适同放松
黑天丼可以单点又可以定食，所谓定食即系配有绿茶冷面，和风沙律，面豉汤，半熟玉子天妇罗。
而我地系单点，加15蚊追加半熟玉子天妇罗。
靓靓餐牌，好多之前都食过
之前最爱的就是这个天妇罗饼丼，高质食材很赞，靓芦笋，蟹柳，鱼，杂菜天妇罗，真的非常好食，都系因为佢，我地今次先咁大期望来试新产品。
点左两份，两份都是黑天丼好足料！
老实讲，黑天丼的卖相麻麻，不过如果是实力派，问题就不太大啦。
哇！真的好足料！食材都不差 ❤️
半熟蛋天妇罗，咬开一个口，d蛋汁就流晒出来，超juicy
半熟玉子天妇罗
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茄子天妇罗，粉不算厚，都食到茄子的甜味。
一整条鳗鱼吖！不是平时食开的蒲烧，裹上一层炸粉，几乎认不出，炸粉都不算太厚。食到呢度，觉得好渴，我地觉得不足之处系太咸，哈哈，30年秘制酱汁太重口味了，如果比较之前的天妇罗饼丼，反而逊色左。
秋葵天妇罗就厚粉左，不过秋葵好好味！
一大旧南瓜天妇罗，南瓜好粉食到甜味，很不错！
日本丼好唔好味，有一个重要因素，就是米，米饭的好坏注定了丼的分数，黑天丼选用的米，非常爽，粒粒饱满晶莹，味道香甜，画龙点睛就是米。
虾天妇罗，不过不失。
足料的黑天丼食到好饱，不过就真的咸左，连饮几杯水都仲咸。希望下次唔好咁咸啦。
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