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2019-05-05
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留恋买少见少的冬菇亭 究竟是味道还是情意结未成为元朗街坊前，已得悉这个老区至少有两个冬菇亭，可能会令钟情于冬菇亭的朋友既羡慕又妒忌！自己对冬菇亭的感觉由原来的一半半，自成为街坊后变得正面，心想冬菇亭卖的是人情味和街坊感情，接触后方发现原来还隐藏著真味道！没有 A、B、C、D、E 早餐的「强记西苑」，来一碗牛肉面和一杯热奶茶的早餐，便承惠 HK$46，不得不承认确是贵了一点点，不过在第一回拜访时只发现鲜牛蛋治十分出色，面食、饮品却吃不出特别来，冬菇亭没空调、没装修，何故会吸引那么多顾客？！于是趁著阴雨的假期早上，我俩决定再「贵」一次！哗......又是全满了，约十分钟时间，等到这张路边靓台，算是不错吧！餐牌正反两面分别是冷热饮品、冰类饮品、小食、奄列、三文治/多士和粉面配搭，切记要留意旁边有竖姆指的食品！侍应婶婶很亲切，她的字体很工整，绝对不是她懂您不懂的鬼画符！第一回合的鲜牛蛋治 (HK$28）、叉烧奄列 (HK$36）和冻柠乐 (HK$19）！并不是如松糕的炒滑蛋，看似平平无奇，没什么特别啊， 失望乎？翻开白面包，里面是两个小奄列！记得第一次是切开一半的大奄列，以造型和手功来评，第一
究竟是味道还是情意结
未成为元朗街坊前，已得悉这个老区至少有两个冬菇亭，可能会令钟情于冬菇亭的朋友既羡慕又妒忌！自己对冬菇亭的感觉由原来的一半半，自成为街坊后变得正面，心想冬菇亭卖的是人情味和街坊感情，接触后方发现原来还隐藏著真味道！
没有 A、B、C、D、E 早餐的「强记西苑」，来一碗牛肉面和一杯热奶茶的早餐，便承惠 HK$46，不得不承认确是贵了一点点，不过在第一回拜访时只发现鲜牛蛋治十分出色，面食、饮品却吃不出特别来，冬菇亭没空调、没装修，何故会吸引那么多顾客？！
于是趁著阴雨的假期早上，我俩决定再「贵」一次！哗......又是全满了，约十分钟时间，等到这张路边靓台，算是不错吧！
餐牌正反两面分别是冷热饮品、冰类饮品、小食、奄列、三文治/多士和粉面配搭，切记要留意旁边有竖姆指的食品！
侍应婶婶很亲切，她的字体很工整，绝对不是她懂您不懂的鬼画符！
第一回合的鲜牛蛋治 (HK$28）、叉烧奄列 (HK$36）和冻柠乐 (HK$19）！
并不是如松糕的炒滑蛋，看似平平无奇，没什么特别啊， 失望乎？
翻开白面包，里面是两个小奄列！记得第一次是切开一半的大奄列，以造型和手功来评，第一次的较优秀！
至于味道，倒也不分上下，见奄列蛋皮细薄、包著桃红带姜汁味的新鲜牛肉，鲜嫩可口，可贵在原汁原味的享受，若不是新鲜货，那敢这样坦荡荡，不下个沙嗲酱混一混！记得趁热品尝这竖姆指的杰作！
叉烧奄列有大大块的叉烧，不过蛋是煎得老了一点，始终是喜欢有蛋汁的奄列，所以不作推介！
新鲜猪扒是竖姆指的选择，于是我们便来一碗猪扒五香肉汁出前一丁 (HK$41)。
猪扒面层略带酥脆，一咬肉质松软没猪膻，尽显新鲜猪扒的品质，而姜汁的香味来得恰好，腌制与调味并不过于浓烈，正合我的口味！若然换成厚切的猪扒，相信真是不得了！
猪扒的另一端全是五香肉丁，份量也足，还配上爽口生菜，感觉值回票价！
唯一不满是出前一丁过腍了，我们喜欢爽弹的面条，下次会跟婶婶落单时打个招呼！
「强记西苑」有许几款怀旧饮品，例如滚水蛋、奶水蛋、片糖煲姜、煲鲜奶加蛋、麦皮加蛋等，我选了可乐煲柠檬姜 (HK$19)！杯中不单姜影处处、一呷姜味浓厚，姗姗来迟、直到面也吃了一大半的可乐煲柠檬姜， 用炉火炼成的滋味，在现今世代竟能带来一份惊艳，肯定是微波炉货色大量充斥所致！
见后面一台的两位婶婶先后享用了两杯热奶茶、三个菠萝油，我便忍不住搭讪，她们纷纷回应奶茶好喝、菠萝油好吃，于是我们展开第二轮试食，我胃受不了港式奶茶，因此台上多了一个菠萝油 (HK$9)！
体贴的老板替我们将菠萝油斩半，吃得特别方便！菠萝皮烘焗得异常香脆，虽然鲜油不是厚切，但酥香带甜的味道已令人胃口大开，邪恶果然是无敌！一直想念赤柱的蛋白咖吔西多士，见「强记西苑」的西多士是竖姆指的推介， 下回该试试看！
原来「强记西苑」也提设其他餐包，先放焗炉烘热才送到客人台上，多一点工夫、正是多一点美味的来源！
经老板推介，我们台上又添上两只竖姆指的瑞士汁鸡中翼 (HK$10)。我俩一直不太爱偏甜的瑞士汁，幸好此瑞士汁先是一份独特的咸与香，再来才是甜的味儿，吃得份外顺畅，加上入味程度佳，如要挑剹的话，鸡肉还可以嫩的一点。喜欢瑞士汁鸡中翼的朋友，不妨试试！
近日有感香港的食肆愈来愈强差人意，明明是基本的东西，也得马虎蒙混，客人付出一斤价钱只得十两的货真，确是有点郗歔！在「强记西苑」可以找到旧日老街坊的人情味，也可尝到用心制作的茶档味儿，起码是足秤的一斤十六两，冬菇亭的确是具有存在的意义！
张贴
