乜嘜雞蛋仔 (已搬遷) 新店位置

早前，屯门之友的小姐报料，领汇旗下安定商场和友爱商场合并而成的H.A.N.D.S商场，在7月19日至8月9日逢周末，特别举办「H.A.N.D.S手创仲夏祭」，引进十大潮流必吃创意美食，包括韩式 U型粟米筒雪糕、手工鲜果雪条、长洲韩式焦糖饼、手调Mocktail等，让大家一次过即场品尝。离开点心玛莉后，由王生开车，往H.A.N.D.S商场进发。周末手创仲夏祭颇热闹的，除了可以选购心仪手创精品、手工雪条糖果外，还有小丑姐姐表演，免费手创礼物和传统小食派发，以及乜唛鸡蛋仔的慈善义卖活动。 当我们左看看、右望望时，小姐已第一时间走去排队买乜唛鸡蛋仔了。适时，已有二十多人在排队了﹗据说，每日限售一百底鸡蛋仔，只有抹茶红豆鸡蛋仔供应，善款自行放入捐款箱内。只见两位哥哥仔忙个不停，然，制作需时，等候久长，我们排了差不多一个多小时。 抹茶红豆鸡蛋仔外皮呈嫩绿色的，咬下极为香脆，内里是满满软糯烟韧的蛋浆，渗出香浓抹茶味，甜度刚好，内有一粒具咬口嚼劲的红豆，挺好吃的﹗建议要即时吃掉，不然鸡蛋仔会变得软腍，失去了香脆口感。