大四囍

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休息中

👦🏻👧🏻一直都觉得跑马地有唔少隐世美食，今次行横街就发现咗 - 大四囍 呢间中菜馆。餐厅装潢简约舒适，食物价钱以铜锣湾/跑马地区计都算合理/抵，难怪有唔少回头客！🌟虾多士虾多士一上碟已经系十分吸引，金黄色既多士配上薄薄一层弹牙爽口既虾胶，食落啖啖鲜虾既鲜味，虾胶面沾满白芝麻，相当可口。配上沙律酱更加系将虾多士提鲜百倍！🌟鲜菠萝咕噜肉咕噜肉炒得几好，猪肉用上梅头肉，肉味浓郁略带脂肪，质感幼滑。外皮炸得松脆而内里肉质细嫩，配上甜酸汁简直系一流既配合！鲜菠萝有轻轻炙烧过，食落鲜甜冇酸味，值得推介👍 。🌟扬洲炒饭扬洲炒饭炒得粒粒分明但唔油腻，入面非常足料，有劲多虾同叉烧，味道可以话系够哂丰富！😼🌟生拆蟹肉炒鲜奶炒鲜奶呢道小菜绝对能够食出师傅嘅功架，蛋白鲜奶够晒滑嫩，仲食到阵阵牛奶奶香味。蟹肉份量相当充足，每食一啖都可以食到蟹肉😍。呢道𩠌调味简约，用上少量金华火腿，其咸香就足以为鲜奶提鲜味。